Donat Empuk Tanpa Kentang
Ini cara buatnya hampir sama kayak donat rumahan, cuman gadibuat biang pada step awalnya.. Jd utk dokumentasi hanya beberapa hehehe Hasilnya tetep endol dan empuk menul2.. Utk topping bebas sesuai selera ya.. bisa juga resep ini utk bombolini, tinggal di isi dalamnya dengan custard, selai, atau vla sesuai selera masing2 😊
Donat Empuk Tanpa Kentang
Ini cara buatnya hampir sama kayak donat rumahan, cuman gadibuat biang pada step awalnya.. Jd utk dokumentasi hanya beberapa hehehe Hasilnya tetep endol dan empuk menul2.. Utk topping bebas sesuai selera ya.. bisa juga resep ini utk bombolini, tinggal di isi dalamnya dengan custard, selai, atau vla sesuai selera masing2 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan.
- 2
Tuang tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, dan telur dalam satu wadah. Kemudian di uleni dengan tangan sampai bergerindil. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk dan setengah kalis (tidak lengket, tidak terlalu keras juga).
- 3
Tambahkan margarin dan garam. Pada step ini sudah mulai pakai hand mixer. Uleni sampai kalis. Setelah itu tutup dengan kain lembab. Diamkan kurleb 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat bentuk awal.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan. Timbang ukuran 40 gram. Saya jadi 30 buah. Lalu diamkan lagi selama 15 - 20 menit. Hati2 over proofing.
- 5
Goreng donat pada api kecil. Note : (1) Kondisi pan atau wajan mesti sudah panas. (2) Hanya dibalik 1 kali agar keluar white ring ya. (3) Digoreng dengan cara deep frying/minyak agak banyak. Angkat tiriskan.
- 6
Beri topping atau isian sesuai selera. Sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
resep andalan kalau bikin donat,topping bisa sesuai selera,,,dijamin empuk dan maknyus...❤source : chicco tia
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Donat yang bener2 empuk dan lembut walopun ga pake kentang ya..🥰Bagian terpenting adalah saat menguleni adonan. Harus bener2 kalis dan masa proofing juga cukup. Sayang sekali, donat saya ini belum sempurna white ringnya.Tapi soal rasa ini enak, empuk dan lembut🤤Yukk cobain bikin🤗Source : @marissaristantoLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Bikin ini pake resepnya Mba Icha di ig: @icha.irawanMenurut aku ini resep donat paling gampang dan palingg enakk.. Empuk lagiii.. Makasii Mba Ichaa resepnya :)
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Hasil request anak di akhir pekan. Kali ini bikin donat tanpa kentang, tetap lembut. Topping sesuai selera, ya. Saya pakai glaze matcha dan chocolate, serta kacang cincang. Favorit anak-anak di rumah.Yuk, cobain!#Donat #DonatEmpuk #DonatTanpaKentang #DonatTepungCakra #DonatGlaze #MatchaDoughnut #ChocolateDoughnut #Doughnut
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Ini udah kedua kalinya buat donat, ini lumayan berhasil. Walaupunn warnanya kurang menarik tapi donatnya empuk banget. Ini resep dari kak @icha.irawan tapi bikin setengah resep aja.
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Percobaan ke 2 akhirnya berhasil bikin donat yg empuk n menul2*terharuuuu😅😅😅 kali ini nyoba pake handmixer n seksesss..yeyyy😁😁😁.Bentuknya kurang tjakeppp tapi empukkk n enakkk😝😝😝
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Resep ini saya gunakan waktu pertama kali bikin donat dan alhamdulillah berhasil, donatnya empuukk dan tidak mudah kempes. Meskipun harus sabar dan telaten menguleni karna saya manual pakai tangan hehe..
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
BismillaahAlhamdulillah, senang sekali bisa dapat ilmu perbakingan lagi, khususnya tentang perdonatan. Akhirnya bisa bikin donat yang menul2 & empuk berkat ilmu & sharing2 dari mba Marissa. Terimakasih banyak mba, semoga sehat selalu bersama keluarga..🙏#Bakerpad#Bakerpad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSumber : @marissaristanto
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Walaupun ngga pake kentang, ini donatnya beneran empuuukk bangett! nyummm
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini....
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Yipiii.... akhirnya bisa share resep ini. Agak lebai ya. HahhahaTapi ini lagi seneng banget, soalnya baru nemu resep donat yang pas di lidah sy,rasa dan texture nya pas di lidah sy. Gk terlalu manis, tapi bukan berarti gak manis juga. Pas masuk mulut juga lembutnya itu lho... impian sy tiap kali buat donat. Ini bukan donat perdana yang sy buat, udah berkali-kali sih buat nya, tapi kok ya gk pas, kadang terlalu keras, kadang kurang gula, kadang kemanisan. Tapi resep yang ini pas banget di lidah sy, jadi langsung cuss deh resepnya, sy save di sini biar gk lupa klo next mau buat lagi. Recomended
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Ini bikinnya bulan lalu , ponakan2ku request donat dan maksa pengen buat sendiri pdhl mereka umurnya br 6 & 7 thn. aku cuman bantu ngemixer sampe kalis, ngulen bentar sm ngegoreng aja. mereka yg bentuk sendiri, jd bentuknya emang ga begitu rapi. ga aku rapihin lg biar real keliatan buatan mereka. ini pake resepnya mba icha irawan di IG, doughnya ga rewel, gampang dibentuk. emang cocok buat seru2an bikin bareng krucils
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar