به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرم آرد معادل یک لیوان
  2. نصف لیوانپودر قند
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 50 گرمکره
  5. 3 قاشق غذا خوریروغن جامد
  6. نصف قاشق چای خوریوانیل
  7. نصف قاشق چای خوریبکینگ پودر
  8. نصف لیوانکشمش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده کنار میذاریم کشمش ها رو شسته وخشک میکنیم کره رو به همراه پودر وقند ووانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ شه تخم مرغ رو اضافه کرده وبمدت ۳۰ ثانیه میزنیم حالا آرد رو کم کم به مخلوط اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم در نهایت روغن رو اضافه کرده(در دستور اصلی از روغن صاف قنادی استفاده شده که من از جامد استفاده کردم) با لیسک هم زده وکشمش ها رو اضافه میکنیم برای اینکه کشمش ها یکدست مخلوط شن با همزن یکی دو دور هم زدم

  2. 2

    فر رو از قبل روشن کرده تا گرم شه سینی فر رو با کاغذ روغنی پوشش دادم و با قاشق از مواد برداشته و با فاصله توی سینی فر میریزیم نیاز نیست پهن بشه خودش توی فر پهن میشه در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ الی یک ربع میپزیم (همین که اطراف شیرینی تعقیر رنگ پیدا کرد کافیه) فر من ۱۰ دقیقه طول کشید وقتی خوب خنک شد از کاغذ جدا کرده وتوی ظرف سرو میچینیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

دستورهای مشابه