شیرینی کشمشی

Haniye
Haniye @Haniye_cook

با تشکر از دوست هنرمند کوکپدی بابت این رسپی بسیارخوبشون @cook_29754315

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمآرد معادل یک لیوان
  2. نصف لیوانپودر قند
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 50 گرمکره
  5. 3 قاشق غذاخوریروغن جامد
  6. نصف قاشق چایخوریوانیل
  7. نصف قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. نصف لیوانکشمش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و کنار میذاریم کشمش ها رو شسته و خشک میکنیم
    کره رو به همراه پودر قند و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه
    تخم مرغ رو اضافه کرده و به مدت ۳۰ ثانیه میزنیم
    حالا آرد رو کم کم به مخلوط اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم
    در نهایت روغن رو اضافه کرده (در دستور اصلی از روغن صاف قنادی استفاده شده که من از روغن جامد استفاده کردم)

  2. 2

    با لیسک هم زده و کشمش ها رو اضافه میکنیم برای اینکه کشمش ها یکدست مخلوط بشن با همزن یکی دو دور هم زدم

  3. 3

    فر رو از قبل روشن کرده تا گرم بشه سینی رو با کاغذ روغنی پوشش میدیم و با قاشق از مواد برداشته و با فاصله توی سینی فر میریزیم نیاز نیست پهن بشه خودش توی فر پهن میشه
    در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ الی یک ربع میپزیم
    همین که اطراف شیرینی طلایی شد کافیه
    وقتی کاملا خنک شد از کاغذ روغنی جدا میکنیم و توی ظرف سرو میچینیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Haniye
Haniye @Haniye_cook
در

نظرات (18)

دستورهای مشابه