خورش تُرشی گورما

این غذای خوشمزه مربوط میشه به استان اردبیل..و معروف هستش به خورش چشم بُلبُلی
#سرآشپز_طلایی
#خورش_گورما
#خورش_چشم بلبلی
@mahnazjoon
@zeinab_papeli @ @malakoot_96
#آشپزی_باهم
خورش تُرشی گورما
این غذای خوشمزه مربوط میشه به استان اردبیل..و معروف هستش به خورش چشم بُلبُلی
#سرآشپز_طلایی
#خورش_گورما
#خورش_چشم بلبلی
@mahnazjoon
@zeinab_papeli @ @malakoot_96
#آشپزی_باهم
مراحل تهیه
- 1
درون زود پز پیاز را سرخ میکنیم. ادویه میزنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم.و چوب دارچین هم اضافه میکنیم.
- 2
لوبیا را از قبل حداقل ۵ ساعت میخیسونیم و چند بار آبش رو دور میریزیم..و بعد جدا یه کم می پزیم.
- 3
زمانی که گوشت پخته شد لوبیا و آلو رو بهش اضافه میکنیم...نمک میزنیم.
- 4
درون ماهیتابه روغن کم میریزیم و رب گوجه را سرخ میکنیم.و به خورش اضافه میکنیم.و آخر سر زعفران میزنیم.
- 5
غذای خوشمزه ما آماده شد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت ترشی گورما با میت بال
این خورش، یک خورشت اصیل ایرانی است که مربوط به استان اردبیل است. این خورش به خورش چشم بلبلی نیز معروف است که از ترکیب گوشت خورشتی و لوبیا چشم بلبلی و آلو تهیه می شود ولی من به دلیل وقت کمی که داشتم از چرخکرده استفاده کردم. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب گوجه فرنگی یا رب انار است.#خورشت_ترشی_گورما#لوبیا_چشم_بلبلی#گوشت#خورشت_محلی Ashpazi Ba Maryam -
-
خورش ترشی گورما
#خورش_ترشی_گورما#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتییکی از خورش های خوشمزه و ساده شهر اردبیل است که فوق العاده خوشمزه ست 😋 Roya -
خورش آلو مسما
#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#خورش آلو مسماخورش آلو مسما یکی از خورش های معروف استان گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می شود ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
خورش کدو حلوایی
غذای مناسب فصل ، سرشار از آنتی اکسیدان و پر از خاصیت ...#کدو_حلوایی#خورش#خورش_کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#غذای_پاییزی#غذای_ایرانی(Pumpkin Stew) MOHTASHAM -
خورشت لوبیا چشم بلبلی
#خورشت_لوبیا_چشم_بلبلی#خورشتتصمیم بگیرید چه میخواهید بعد روی آن تمرکز کنید. آن را باور کنید ، در موردش فکر کنید بعد منتظر وقوع و تجلی آن باشید. این فرایند خلقت است.خورشت لوبیا چشم بلبلیمثله خورشت قیمه هستشکه به جای لپه، لوبیا چشم بلبلی ریخته میشه Mina dmr -
-
خورش به و آلو
#خورش_به_آلو#غذای_سنتی_اصفهاناین خورش یه غذای کاملا اصفهانیه که هم به صورت شیرین و هم به صورت ملس (ترش و شیرین)درست میشه قبلاً با نون سرو میشد ولی الان کنار برنج سرو میشه . Roya -
خورش تره کُردی
#خورش_تره_کردی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیخورش تره یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که شباهت زیادی به قورمه سبزی داره.این خورش متعلق به استان کردستان است و از غذاهای مجلسی و محبوب کردی محسوب میشه. Roya -
خورش ترشی قورمه یا قورما(خورشت اردبیلی)
این خورشت برای استان اردبیل هست که خیلی خوشمزه و بی نظیره#ایرانگردی#سفر_اول#خورشت#خورشت_قورمه saeedi🙍 -
خورش کنگر مجلسی
#سبزینه #خورش #خورش_کنگر #مجلسیهمونطور که میدونید کنگر یه گیاه وحشی بهاره ستکه خوراکهای مختلفی از اون درست میشه ویکی ازلذیذترین و پرطرفدارترین این خوراکها، خورش کنگرهست که درمناطق مختلف کشور به روشهای مختلفیطبخ میشه.دستور خورش کنگر به سبک الهام با فوت وفن کامل👌 ahmdpr...مelha -
-
-
خورش مرجو
یادمه اون قدیما مادربزرگم این خورش رو درست میکرد همیشه با گویش قشنگش میگفت مرجو خورش داریم یا عدس پلو رو میگفت پلو مرجو چون مرجو به طالقانی عدس میشه پس این غذای سنتی طالقان هست🥰 Mahdis -
خورشت آلو اسفناج
#سرآشپز_طلاییالبته با یه تغیر کوچولو.که اونم لوبیای چشم بلبلی هست حتما امتحان کنید خوشمزه میشه👌 کبری -
خورشت ترشی قورمه
اصالت این خورشت مربوط به شهر اردبیل است وحبوبات به کار رفته درآن لوبیاچشم بلبلی است.#پدر#حبوبات#اهل_کجایی kobra hoseini -
خورش لوبیاسبز جاافتاده
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورشهای لذیذ و محبوب در ایران است. این خورش به دلیل مزه بسیار خوشمزهای که دارد، طرفداران خاص خود را جذب میکند. علاوه بر طعم لذیذ، خورش لوبیا سبز به دلیل حضور سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز، برای سلامتی و بهبود بدن نیز بسیار مفید است Shaghayegh1383♡ -
خورش قیمه
ممنون از مژگان خانم بابت دعوت در این چالشیكی از خوشمزهترین غذاهایی كه همه ما در طول زندگی خوردهایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینكه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده میشود، در مصرف زعفران امساك نمیشود، گوشت گوسفند تازه در خورش به كار میرود و از ادویهجات و عطردهندههایی مانند هل، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده میشود.علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد كه در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمدهای میگذارد.منم از دوستان گلم@matbakhe_leyla@Cook_MM@Lavish_mishanبرای این چالش دعوت میکنم#خورش_قیمه#غذای_نذری#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی مهربانو -
خورش قیمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییخورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. خورش قیمه به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند این خورش خوشمزه را با گوشت های سفید مثل گوشت مرغ یا اصلا کاملا بدون گوشت درست کنند و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرند . vina.tastes -
خورش گل کلم
#خورش_گل_کلم#آشپزی_ایرانیخورش گل کلم یکی از خورش های محبوب و خاص فصل پاییز استکه با دستورها و مواد متنوعی درست میشه Roya -
خورش به آلو
عطر و طعمش فوق العادست،این خورش هم با مرغ پخته میشه هم گوشت و در بعضی از دستورات لپه رو حذف میکنند ولی به نظر من باعث لعاب بیشتر خورش میشه و خوش طعم ترش میکنه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
خورش قیمه آلو
خورش قیمه آلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به روشهای مختلف تهیه میشه#خورش_قیمه_آلو Roya -
لوبیا پلو(لوبیا چیتی با گوشت گوسفند)
این پلو رو با لوبیا چشم بلبلی درست میکردم با چیتی امتحان کردم عالی شد با لوبیا سفید هم خوشمزه میشه😋 radrozh -
خورشت به آلو
خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.#خورشت #خورشت_به_آلو #خورش_به_آلو#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ_سیب_زمینی مطبخ لیلا -
خورش مرجو
خورش مرجو یا خورش عدس، از غذاهای ایرانی ،محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست که بسیار خوشمزه و سالم و مقویست 😍این خورش رو بدون گوشت هم میشه پخت . از جمله خواص عدس: درمان کم خونی و پایین آمدن فشار خون هست👌🌹🌹🍀🍀امروز عدس خیسونده بودم که بپزم و فریز کنم برای وقتایی که عجله دارم...گوشت هم برای آبگوشت گذاشته بودم بیرون ...چالش رو که دیدم به نظرم غذای خوشمزه ای اومد و این خورش رو پختم ...خوشمزه بود جای شما سبز🌹🌹🍀🍀 مائده بهشتی -
خورش خلال کرمانشاهی آتنا
یه غذای بی نظیر از دیار سرسبز و غیور کرمانشاهفوق العاده است این خورش آتنا سعادتی -
خورش آلو
# خورش_آلو#غذای_سنتیخورش آلو یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که میتونید با مرغ یا گوشت درست کنید Roya -
-
-
فسنجان
به روش مادر و مادربزرگم 🙂خورش فسنجان اصالتا مربوط به استان گیلان است ،یک خورش مجلسی و لذیذ که طبخ آن زمان بر است Safura Dabiri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)