Onion Rings

Rere Hamada
Rere Hamada @re_dhi
Jakarta

Sebenernya udah tau resep onion rings dari lama, tapi terlalu ribet untuk masaknya. Kulik resep sana sini, akhirnya nemu yang pas tanpa pake ribet. Sedikit di modifikasi tapi aku recook dari Fadil's Kitchen

Onion Rings

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah tau resep onion rings dari lama, tapi terlalu ribet untuk masaknya. Kulik resep sana sini, akhirnya nemu yang pas tanpa pake ribet. Sedikit di modifikasi tapi aku recook dari Fadil's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Orang
  1. 2 butirbawang bombay (aku pakai ukuran sedang)
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtpaprika bubuk (bisa skip)
  9. secukupnyaAir
  10. Tepung panir untuk membalur
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang bombay
    Potong ujungnya
    Lepas kulit terluar
    Potong bawang menjadi 3 lingkaran (atau di sesuaikan dengan keinginan)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, lada, b.powder, garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk dan paprika bubuk ke dalam 1 wadah
    Masukkan air perlahan-lahan sambil di aduk lagi hingga adonan tercampur rata dan tekstur nya kental

  3. 3

    Siapkan tepung panir di lain wadah untuk membalur

  4. 4

    Lepaskan bagian-bagian bawang bombay, kemudian lumuri dengan adonan basah dan balur dengan tepung panir
    Goreng di api sedang hingga keemasan (jangan terlalu lama karena kalau bawang bombay mulai kecoklatan, rasanya akan kurang enak)
    Goreng hingga habis
    Angkat dan tiriskan
    Garnish dengan parsley (bisa di skip) dan sajikan dengan saus dan mayonaise
    Enjoy ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Hamada
Rere Hamada @re_dhi
pada
Jakarta
Ibu dari 2 orang putriFull-time IRTFreelancer Plus Size Model Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa