Onion Rings (versi tepung roti)

Tirza.
Tirza. @tirzabells
Mars

Biasanya bikin onion rings yang terigu aja, sekarang baru nyoba yang pake tepung roti. Lebih enak >_<

Onion Rings (versi tepung roti)

Biasanya bikin onion rings yang terigu aja, sekarang baru nyoba yang pake tepung roti. Lebih enak >_<

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahbawang bombay ukuran sedang
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 1 bungkustepung roti
  5. secukupnyagaram dan lada
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Penyedap rasa (jika pakai)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Air dingin secukupnya utk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris bawang bombay, lalu rendam dalam air dingin sekitar 5-10 menit.

  2. 2

    Siapkan wadah utk terigu. Tambahkan garam, lada, baking powder, dan penyedap rasa (jika pakai). Aduk rata.

  3. 3

    Ambil satu potong bawang bombay yang telah direndam air dingin, bolak-balik di terigu. Gunakan sendok untuk meratakan.

  4. 4

    Celupkan potongan bawang bombay tsb ke kocokan telur. Bisa menggunakan garpu agar tangan tidak kotor.

  5. 5

    Pindahkan kembali ke terigu. Ratakan dengan sendok.

  6. 6

    Celupkan kembali ke kocokan telur lagi.

  7. 7

    Baru taruh bawang bombay ke tepung roti.

  8. 8

    (Saran : Gunakan wadah yang ada tutupnya utk tepung roti, jadi kita ga perlu pegang bawang bombay dgn tangan. Cukup dikocok-kocok dengan wadah tertutup tsb)

  9. 9

    Pindahkan ke piring. Lalu, ulangi tahapan diatas hingga semua bawang bombay habis. (Kenapa berkali-kali prosesnya? Supaya hasilnya tebal ^_^)

  10. 10

    Ini yang telah siap digoreng. Bisa juga disimpan di freezer ya jika mau digoreng keesokan harinya.

  11. 11

    Goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.

  12. 12

    Ini enak banget dimakan pake saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise (◎^▽^◎)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirza.
Tirza. @tirzabells
pada
Mars
IG : @tirzabells
Lebih banyak

Komentar (3)

Mas Roy
Mas Roy @cook_28318195
Kenapa harus pakai air dingin kak?

Resep Serupa