Bakpao isi ayam/coklat

Nafa Izdihar
Nafa Izdihar @nafaizdihar
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lagi libur gada kegiatan jadilah bikin bakpao untuk cemilan sore2 deh, untuk resep isian ayamnya next time aku share ya!

Bakpao isi ayam/coklat

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur gada kegiatan jadilah bikin bakpao untuk cemilan sore2 deh, untuk resep isian ayamnya next time aku share ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 350 grTepung terigu segitiga biru
  2. 150 grTepung teng mien
  3. 50 grGula pasir dicairkan / 50 gr Gula halus
  4. 7 grRagi instan (fermifan)
  5. 5 grBaking powder
  6. 50 grMentega putih
  7. 280 mlAir suhu ruang
  8. Bahan Isian
  9. Selai Coklat / Coklat Batangan
  10. Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat adonan bakpao

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung teng mien, ragi instan, baking powder dan garam

  3. 3

    Setelah step 2 tercampur rata kemudian masukan gula pasir yg sudah dicairkan lalu mixer dikecepatan tinggi

  4. 4

    Setelah step 3 tercampur rata kemudian masukan mentega putih lalu mixer / uleni hingga adonan kalis

  5. 5

    Setelah kalis kemudian bagi adonan disini adonan sy bagi menjadi 57 gr, setelah itu diproofing selama 10 menit

  6. 6

    Setelah di proofing pipihkan adonan dan isi sesuai selera, disini sy memakai isian ayam dan selai coklat

  7. 7

    Panaskan kukusan terlebih dahulu setelah kukusan panas masukan bakpau yg sudah diisi kemudian kukus selama 15 menit

  8. 8

    Setelah 15 menit keluarkan bakpau dari kukusan, dan bakpau siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafa Izdihar
Nafa Izdihar @nafaizdihar
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa