Hash Browns ala McD

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Madiun, 22 Agust 2021

Minggu ini adalah kegiatan mbois dengan tema umbi-umbian. Eh, cuma punya stok kentang aja. Cuss dah browsing-browsing. Pertama kali tahu makanan ini dari youtube. Karena sejujurnya makan di mekdi aja belum pernah 😅 bukan apa-apa nih karena sayang di kantong. Terus dari dulu lebih suka jajanan kaki lima gitu. Lebih-lebih jajanan pasar, bisa ku borong semuanya 😄
Sekarang, tanpa harus ke mekdi, bisa lho mencicipi salah satu menunya ini. Kalau bikin sendiri aja bisa ngapain beli? Tanpa kena pajak lagi 😅🤭
Rasanya gurih, krispi di luar empuk di dalam. Makan satu aja udah kenyang. Apalagi kalau bikin dapet banyak begini 😍 yuk cobain juga...

Source: @awaleeya

#TetapKenyangTanpaNasi
#Mbois_SerbaUmbi
#MboisCoboy_SerbaUmbi
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Hash Browns ala McD

📌 Madiun, 22 Agust 2021

Minggu ini adalah kegiatan mbois dengan tema umbi-umbian. Eh, cuma punya stok kentang aja. Cuss dah browsing-browsing. Pertama kali tahu makanan ini dari youtube. Karena sejujurnya makan di mekdi aja belum pernah 😅 bukan apa-apa nih karena sayang di kantong. Terus dari dulu lebih suka jajanan kaki lima gitu. Lebih-lebih jajanan pasar, bisa ku borong semuanya 😄
Sekarang, tanpa harus ke mekdi, bisa lho mencicipi salah satu menunya ini. Kalau bikin sendiri aja bisa ngapain beli? Tanpa kena pajak lagi 😅🤭
Rasanya gurih, krispi di luar empuk di dalam. Makan satu aja udah kenyang. Apalagi kalau bikin dapet banyak begini 😍 yuk cobain juga...

Source: @awaleeya

#TetapKenyangTanpaNasi
#Mbois_SerbaUmbi
#MboisCoboy_SerbaUmbi
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 277 gkentang / 4 buah (berat setelah dikupas)
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmsusu bubuk (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih. Potong menjadi 4 bagian tiap buahnya.

  2. 2

    Didihkan air. Rebus kentang sampai matang tapi teksturnya tidak gampang hancur. Tiriskan dan tunggu dingin.

  3. 3

    Haluskan bawang putih.
    Parut kentang menggunakan parutan sawut (lubangnya besar). Bisa dicincang kasar, poinnya adalah masih ada tekstur kentangnya.

  4. 4

    Campurkan dengan tepung maizena, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.
    Ambil kira-kira 2 sendok makan adonan kentang. Padatkan kemudian pipihkan berbentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis (dapat 7 biji).

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak.
    Goreng hash browns sampai berwarna kuning keemasan.
    Angkat dan tiriskan!

  6. 6

    Sajikan bersama saus sambal dan mayonaise. Cocol deh... enakk... nikmati selagi hangat. Thank you akak @winda buat editingnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa