Ciasto serowe na zimno z owocami lata

Eliza
Eliza @cook_25689876

Pyszne i lekkie ciasto.

Ciasto serowe na zimno z owocami lata

12 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne i lekkie ciasto.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

80 minut
6 porcji
  1. Biszkopt :
  2. 1jajko
  3. 1,5 łyżkicukru
  4. 1,5 łyżkimąki tortowej
  5. 0,5 łyżkimąki ziemniaczanej
  6. 0,5 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. 0,5 łyżkiwiórek kokosowych
  8. Krem:
  9. 1przeźroczysta galaretka o smaku winogronowym
  10. 1 szklankagorącej wody
  11. 1 szklankanaturalnego sera na sernik w wiadereczku
  12. Dodatkowo:
  13. 1przeźroczysta galaretka o smaku winogronowym
  14. 1 szklankagorącej wody
  15. owoce: borówki, maliny żółte i różowe, agrest, czarna porzeczka

Przygotowanie

80 minut
  1. 1

    Biszkopt: Białko ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtko i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy około 16 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 20 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy.

  2. 2

    Krem: Galaretkę rozpuszczamy. Lekko stężoną dodajemy do sera cały czas miksując. Spód i boki tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, na spód dajemy biszkopt. Krem wylewamy na biszkopt. Ciasto wstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia

  3. 3

    Galaretka: galaretkę rozpuszczamy, owoce układamy na cieście. Lekko tężejącą galaretkę wylewamy na owoce. Ciasto wstawiamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. Gotowe!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Eliza
Eliza @cook_25689876

Komentarze

Podobne przepisy