Donat menul maizena (irit bahan cocok buat bakulan)

Ini saya ikutin resepnya Mbak Hikmah dan alhamdulillah emang enak, lembut, irit juga. Cocok untuk jualan.
Saya coba rinci harganya yaaaa, ini hanya harga bahan baku tanpa topping :
Terigu 2500
Gula 500
Maizena 700
Fermipan 2500
Margarin 1000
Vanila 350
Minyak 2000
Susu 1750
Air 200
Total 11500
1/4 tepung bisa jd 13pcs (@35gr), per pcsnya +- 900 an
Tinggal dihitung lagi biaya gas, topping & packing ya bun😉
Donat menul maizena (irit bahan cocok buat bakulan)
Ini saya ikutin resepnya Mbak Hikmah dan alhamdulillah emang enak, lembut, irit juga. Cocok untuk jualan.
Saya coba rinci harganya yaaaa, ini hanya harga bahan baku tanpa topping :
Terigu 2500
Gula 500
Maizena 700
Fermipan 2500
Margarin 1000
Vanila 350
Minyak 2000
Susu 1750
Air 200
Total 11500
1/4 tepung bisa jd 13pcs (@35gr), per pcsnya +- 900 an
Tinggal dihitung lagi biaya gas, topping & packing ya bun😉
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, aduk rata tutup wadah. Biarkan hingga berbusa (kalau berbusa berarti ragi aktif)
- 2
Campurkan bahan lainnya ke bahan biang, uleni hingga kalis. Kemudian masukan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis (banting2 adonan agar cepat kalis). Tutup lagi adonan selama 30 menit
- 3
Kemudian tinju2 adonan agar gas dlm adonan hilang. Bagi2 adonan, timbang 35gr. Bulatkan, diamkan 15 menit kemudian lubangi dengan jari (ingin lebih rapih gunakan saja cetakan), diamkan lagi 15 menit. Setelah itu barulah bisa di goreng
- 4
Goreng dengan api sedang dan hany 1x balikan ya, agar donat tdk bnyk menyerap minyak
- 5
Kemudian tiriskan. Hasilnya menul2, garing diluar, lembut di dlm. Kalau ingin lebih kecil bisa dikurangi lg ukurannya
- 6
Beri topping dan siap disajikan. Atau tanpa topping pun rasanya sdh maknyuuuuuss🤤
Resep Serupa
-
Donat menul maizena Donat menul maizena
Donat ini lembut banget menul menul, perpaduan tepung maizena dan kentang. Inspirasi dari donat maizena dr chanel the hasan video...tp ada sdikit yg sy modif. Jd 26 buah dgn timbangan 45 gr erieswijaya -
Donat Maizena menul Donat Maizena menul
Kali ini saya bikin donat menggunakan tepung maizena Rose Brand , gula pasir Rose Brand dan untuk topping pakai gula halus Rose Brand.Walaupun hanya pakai tepung maizena tapi tekstur donat terasa padat, lembut dan empuk , dengan penyajian minimalis hanya dengan di beri topping gula halus Rose Brand sudah enak banget tidak bikin bosan.Resep bunda Fitsas @fitrisasmaya memang pas di sandingkan dengan bahan bahan tepung Rose Brand, karena Rose Brand adalah brand yang sudah terpercaya untuk membuat jajanan tradisional maupun makanan Indonesia lainya.Yuuk yuuk yuuk di coba👍#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel Setya N2 -
Donat Maizena lembut menul Donat Maizena lembut menul
Pengen coba donat maizena yg sudah lama ngehits, ketemu resep Bibil kitchen di cookpad, perdana buat & hasilnya mantaaapp.. nanti dicoba tahan empuk berapa lama ini yah..Yuk bun cobain.. 😊😊Tips mulus : adonannya dibanting2 sampe kalis ya.. hati2 over proofing. Proofing pertama (sebelum dibentuk) maksimal 30 menit lah, bentuk lalu proofing lagi 10 menit saja cukup. Biar ga kempes lagi.. Karena berkali2 buat jd sering ciut kenapa..ternyata sering over proofing, maklum anak masih kecil ga bs ditinggal lama hehe Dina Poe -
Donat Maizena menul Donat Maizena menul
34. BismillahirrohmanirrohimSetelah drama panjang akhirnya tercapai jg bikin donat dg keluarnya white ring yg drdulu susah bgt aku bs membuatnya.. Terima kasih atas ilmu dan sharingnya mb @adelia_260486 🙏.. Tak lupa juga ya tentunya kita memakai bahan yg berkualitas seperti gula Rose Brand yg manisnya asli dr tebu, maizena dr Rose Brand dong yaa..Krn itu di rumah pun selalu sedianya gula Rose Brand. Makanya hasilnya pun juga benar² maksimal dong, menul menul bgt..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Dapur NAAFA -
Donat Maizena (tanpa telur) Donat Maizena (tanpa telur)
01.11.18Source : N_Hikmah_NDonat Maezena #donatuntukpemula #antiGAGAL https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4030401-donat-maezena-donatuntukpemula-antigagalPernah upload resep donat maizena dgn telur, yg ini lebih ekonomis lg tanpa telur jd penasaran (makmak irit 😂). Alhamdulillah donatnya ngembang walau tanpa telur. Lumayan menul loh menurut aq. Hemat lg bahannya 😍 Ini jadi resep donat favorite buat bakulan. Makasih jg buat mba hikmah atas chitchatnya, gak pelit bagi ilmu masak dan bisnisnya 😘.Sepertinya setelah kenalan dengan #cookpad_id hidupku jd berùbah (ciieee 😍)Bikin akun di #cookpadindonesia, ikut #komunitaspaders diig dan wag, banyak banget manfaatnya. Salah satunya jd suka nyoba resep2 (terutama baking) dan jajal tantangan peer nya (walaupun banyak absenya 😅😂). Efek dr itu semua, makin kesini makin percaya diri buat mulai bakulan. Alhamdulillah orderan mulai berdatangan walauapun msh dlm jumlah kecil tp entah kenapa makin buat hati senang krn ternyata hasil baking aq gak mengecewakan 🤗😍.Nasihat mama yg dr dl sudah aq dengar "Bisa karena Biasa" dan "Pelajaran itu mahal harganya" aq pegang teguh sampai skrg dan menjadi penyemangat kl gagal 😊.Terima kasih jg buat paders yg sangat membantu dan berbagi ilmu dlm bidang masak memasak ini. Semoga makin kedepan cookpad makin baik dan paders makin erat silaturahimnya.Love you all paders 😘😍#paders_2ndanniv#cookpad_paders#cookpadcommunity_bekasi#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Donat maizena empuk dan menul Donat maizena empuk dan menul
Pengen ngemil terus karena #dirumahaja, cus bikin donat aja, dijamin lembut dan menul menul 🍩 Pawon HenggoyAN 🥘 -
Donat maizena menul Donat maizena menul
Donat maizena ini menul bgt, dan lembut.. Biasa bikin pake kentang, atau yg eggless tnp tmbhan apapun, dan kali ini coba bikin donat maizena ternyata ttp enak... Bibil_kitchen -
Donat maizena menul (1000 an) cocok buat acara yasinan Donat maizena menul (1000 an) cocok buat acara yasinan
Aku bikin buat pesenan acara ibu2 yasinan didesaku. Biasanya kalo ibuk2 pada gak suka yg ada toppingnya nyleneh, mreka malah sukanya pakai topping gula salju aja Anik Sholihah -
Donat maizena menul2 Donat maizena menul2
Hari terakhir untuk tantangan #DariPengenJadiBisa, sedikit berbagi pengalaman, entah berapa resep donat yang sudah saya coba dari resep A sampai J smuanya slalu gagal dan tidak memuaskn, suatu hari saya mulai memberanikn diri buat resep, yang hanya mngandalkan filing, otodidak asal jadi, resep ini tanpa ulen ya tpi ttep kalis elastis, stelah coba resep ini daaaaaaaann alhamdulillah memuskan hatiku, waktu itu senyum2 sendiri loh aku d dapur liat hasil ngarang2 ku, bagiku sangat memuskan, dan alhamdulillah resep donat ini jadi bakulan ku, kata yg beli " enak loh donat nyaa lembut kaya di resto2 donat" seperti itu pngalamnku,,Yuk mangga langsung d coba ajja resepnya,,,🥰🥰#DariPengenJadiBisa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakItuSaya#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasiMu Raden's Cake -
-
-
Donat Maizena (pakai tepung protein sedang) Donat Maizena (pakai tepung protein sedang)
Source : @adelia_260486pernah bikin donat maizena pakai resep ci yackikuka tapi waktu itu pakai tepung protein tinggi, kali ini coba bikin lagi tapi pakai tepung protein sedang, hasilnya ga jauh beda sih sama yg pake tepung protein tinggi, cuma yg ini tekstur donatnya agak padat, ga yg fluffy banget gitu 😄.Maafin toping seadanya, bentuknya jg khas pemula banget, yaah gimana duo krucil dan teman²nya nungguin banget, jadi ga bisa rounding sampe mulus betull, gpp lah yg penting jadi dan enak 😋..Aku pakai produk Rose brandnya itu, gula pasir, maizena dan minyak gorengnya..#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar