Middle wing Pedes bin praktis

Indrayani
Indrayani @qiara_food

Awalnya mau masak spicy wing , tp searching2 belum nemu yang masaknya simpel.
Bisa disambil momong....jadilah wing nya dimasak pedes dg jurus dan bahan sederhana. Alhamdulillah masuk selera pak bos (suami...hehe). Maaf tdk sempat foto cantik keburu diserbu 😂

Middle wing Pedes bin praktis

Awalnya mau masak spicy wing , tp searching2 belum nemu yang masaknya simpel.
Bisa disambil momong....jadilah wing nya dimasak pedes dg jurus dan bahan sederhana. Alhamdulillah masuk selera pak bos (suami...hehe). Maaf tdk sempat foto cantik keburu diserbu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/3 kgmiddle wing (kebetulan beli 1 kg langsung saya bagi 3)
  2. Bumbu
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 kepinggula merah uk. Kecil
  6. saus tiram
  7. Saus sambal
  8. Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  9. Cabe merah
  10. 2 butirKemiri
  11. Kecap
  12. Kaldu jamur
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih middle wing. Rebus sebentar. Matikan api dan tutup rapat. Supaya empuk. Dan hilang kotoran dr sisa sisa darah.

  2. 2

    Uleg bawang merah. Bawang putih. Kemiri. Cabe. Jika tdk mau repot bs di blender atau goreng dl setengah matang.

  3. 3

    Tumis bumbu. Beri sedikit air (kurleb 1 gelas). Tambahkan gula merah. Lada (bis skip). Kecap. Saus sambal. Saus tiram. Biarkan mendidih. Garam. Kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan middle wing yg sdh drebus. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Alhamdulillah sudah selesai. Praktis kan. Selamat mencoba. Jangan lupa baca doa sblm makan 😍. Di temani nasi anget tambah top.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrayani
Indrayani @qiara_food
pada
Ibu Rumah Tangga yang saat ini dengan 2 bocah shalihah. Seneng masak yang simpel. Olahan menu harian terutama. semoga bs sharing menu harian...spy ibu ibu tak lagi bingung..."hari ini masak apa ya?" 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa