Cukkinis tészta (vegetáriánus)

Abariel
Abariel @renya_9975

Egy light-os vacsora zöldséggel. Vegetáriánusok is fogyaszthatják!

Cukkinis tészta (vegetáriánus)

Egy light-os vacsora zöldséggel. Vegetáriánusok is fogyaszthatják!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25-30 perc
3 adag
  1. 25 dkgmakaróni tészta
  2. 1 dbközepes cukkini
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. Besamelhez:
  5. 5 dkgvaj
  6. 2 ekliszt
  7. 2 dltej
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerinttejére reszelt sajt

Elkészítés

25-30 perc
  1. 1

    A tésztának feltesszük a főzővizet, és míg felforr, lereszeljük a cukkinit, lesózzuk. Kicsit állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Előmelegítjük a sütőt és elkészítjük a besamelt.

  2. 2

    A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, elkeverjük, majd ráöntjük a tejet, csomómentesre keverjük, sózzuk, borsozzuk. Ha besűrűsödött levesszük a tűzről és hozzáadjuk a cukkinit. Előveszünk egy tűzálló tálat és rétegezzük a besameles cukkinit a makarónival, addig míg el nem fogy, ha lehet cukkini kerüljön a tetejére, megszórjuk reszelt sajttal.

  3. 3

    Addig sütjük a sütőben, míg a sajt kicsit aranybarnára pirul. Vegetáriánusok is fogyaszthatják!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyetösszeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek