過年聽說要吃魚 #新年菜無須調味簡單撒點鹽香煎就很甜美魚攤很強大能幫切到幾乎都沒有刺

煎魚最怕就是皮破、肚破啦!!..快來瞧瞧，胖卡教你煎魚不破的撇步。魚料理說簡單也是簡單，說很難也是相當難滴!!訣竅提示1. 將每條喜相逢(魚)抹上點鹽巴並加入米酒 放著。-->這是去腥味2.裝麵粉的盤子一定要全乾，且沾麵粉時候 速度要快 不然當麵粉開始呈現濕狀時，就難順利裹粉了3.沾麵粉是為了預防煎魚時魚肚破掉，肚裡的蛋跑出來◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。

鱸魚不管是蒸的還是煎的都好吃~ #控醣便當

用少少的油煎出漂亮的白帶魚表面還會赤赤的看起來很好吃【匯鮮市集】有超好吃的白帶魚片；也有白帶魚清肉捲，歡迎來選購！全館購物滿$970元免運！宅配到家超方便！www.enjoyfresh.com.tw

「煎白帶魚」不共食不用筷子挖才衛生！白帶魚料理直接切成魚塊，也方便帶便當。建議選大隻白帶魚煎起來才有厚實魚肉～#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #白帶魚 #海鮮🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#紅白料理 #全聯 #美味平民料理 #媽媽味 #簡單烹飪鮭魚油脂非常豐富，恰好鹹鹹的的口味搭配白飯，香噴噴的味道以及外酥內軟的口感，不禁讓人一口接一口，這是連不會做菜的人，都可以簡單上手的料理唷！

#愛分享朋友問怎樣能把魚煎的美美的這題問的真好，完全是我在意的路線，買魚來實做分享～⭕️掌握這個小撇步好吃又美麗 : 翻一次就好

非常簡單的乾煎鱈魚,只要在魚的外表塗上薄薄一層全蛋液,把不鏽鋼燒熱到灑入水珠後,像荷葉上水珠慢跑狀,就可關小火,下魚乾煎了！用剩下的魚油炒蘑菇和嫩嫩蛋,調味就是配菜囉！頻道：http://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8訣竅提示不鏽鋼鍋一定要燒熱,用水珠測試!剩下的魚油可以炒任何的蔬菜、蛋！非常的健康.食後感想外酥內嫩、鮮㜛多汁、賣相佳的煎魚.重點是超快就能上桌！頻道：http://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8

澎湖特有的紅新娘魚，肉質細緻略帶彈性，為海魚一種，不需抹鹽直接入鍋煎炸，就相當美味。 台灣本島可採網購方式，商家捕獲後急速冷凍，宅配到府，完整保留海魚鮮度。 本食譜採用油煎方式，少油保健康。*偷吃步：善用烘焙紙，就能煎出一條魚肉完整、魚皮恰恰的美味鮮魚。#金廚獎

虱目魚肚有好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質，掌握煎魚三步驟15分鐘就有鮮美上桌。

婆婆是嘉義東石人，喜歡吃魚，也很會料理魚，她煎或煮的魚，都超好吃而且漂亮的～😋婚前幾乎不吃魚的我，都被她征服了😆曾經請教過婆婆如何料理魚?婆婆告訴我秘訣，新鮮的魚，只要抹鹽乾煎，不需要加很多油，就很好吃，有嚼勁的海魚加上紅燒，更能吃出鮮甜Q彈😆

每次去 Costco 看到鱸魚就心動，然而想到家裡沒蒸籠，便沒行動😅直到最近，在 YouTube 上看到詹姆士示範的清蒸鱸魚，樣子實在誘人，讓我忍不住想嘗試，於是，手忙腳亂地拿家裡的不鏽鋼鍋和蒸盤來料理雖然魚的大小不一樣，微調了蒸的時間，又因為小懶而省略淋熱油的步驟，但是，能解決遇到的挑戰、享受最後的成果都讓人有滿滿的成就感! 💪下次再做一定會更上手，超期待🥳多謝詹師傅的影片🎦：https://youtu.be/ngGQVfGdN_w?feature=shared