Bolu pandan mini happycall

Agnes Prihatini
Agnes Prihatini @mama_anyez

Kebetulan adik baru pindah rumah, bingung mau bikin apa buat isian berkat snack
Iseng² coba bikin bolu mini di teflon dan oke banget.. bolu nya garing di luar tapi lembuuut di dalem
Manis dan gurih

Bolu pandan mini happycall

27 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan adik baru pindah rumah, bingung mau bikin apa buat isian berkat snack
Iseng² coba bikin bolu mini di teflon dan oke banget.. bolu nya garing di luar tapi lembuuut di dalem
Manis dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 pcs
  1. 3 butirtelur
  2. 190 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 1/4 sdtvanilli (pasta vanilla jg boleh)
  5. 190 grtepung terigu (me : kunci biru)
  6. 3 sdmsusu kental manis
  7. 60 mlair (untuk melarutkan SKM)
  8. 60 mlminyak
  9. Pasta pandan
  10. Pasta coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan loyang happycall dengan api paling kecil

  2. 2

    Mixing telur,gula pasir,SP dan vanilli dengan speed tertinggi, sampai kental mengembang putih dan berjejak

  3. 3

    Ayak tepung dan masukkan ke dalam adonan, mix dengan speed paling rendah
    Cukup smp rata saja jgn terlalu lama

  4. 4

    Matikan mixer, kemudian masukkan larutan SKM aduk balik dengan spatula sampai rata

  5. 5

    Masukkan minyak,aduk balik dengan spatula sampai rata dan pastikan tidak ada minyak dan susu yg mengendap di dasar adonan

  6. 6

    Ambil sedikit adonan dan tambahkan pasta coklat (untuk motif),aduk rata

  7. 7

    Tambahkan pasta pandan ke sisa adonan,aduk rata

  8. 8

    Oles loyang happycall dengan carlo (margarine jg boleh)

  9. 9

    Isi loyang dengan adonan smp ¾ loyang,jgn sampai penuh krn nnt kue mengembang naik

  10. 10

    Buat motif dengan adonan coklat

  11. 11

    Tutup loyang dan biarkan hingga permukaan kue matang merata

  12. 12

    Cek bagian samping dan bawah kue dengan mengangkat sedikit pakai sendok, bila sudah garing kecoklatan dan permukaan matang, segera angkat

  13. 13

    Dingin kan dan sajikan

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Prihatini
Agnes Prihatini @mama_anyez
pada
ibu 3 anak yg sedang belajar masak dan baking 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa