صالونة خضار
Nari @withlovenari
صالونة خضار اعتيادية لكن بلمسة إيرانية مع إضافة ماء الزهر ورشة من الزعفران
صالونة خضار
صالونة خضار اعتيادية لكن بلمسة إيرانية مع إضافة ماء الزهر ورشة من الزعفران
الخطوات
- 1
نفرم البصل والثوم والفلفل الحار بشكل ناعم، نقطع الباذنجان شرائح طولية رفيعة، نقطع الطماطم والفلفل الأخضر بشكل شرائح عريضة
- 2
نسخن السمنة وزيت الزيتون ونقلي البصل والثوم والفلفل الحار حتى تتكرمل
- 3
نضيف صلصة الطماطم ودبس الرمان (يمكن الاستعاضة به بصلصة الصبار) والبهارات حتى تختلط مع البصل
- 4
نضيف بقية الخضروات مع الماء المغلي بحيث يغطيها ونغلق الغطاء
- 5
نضيف ماء الزهر والزعفران
- 6
تطبخ حوالي ٤٠ دقيقة على درجة حرارة متوسطة
- 7
تقدم مع الأرز، كل حصة تحوي ٥٢٠ سعرة حرارية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صالونة لحم صالونة لحم
#اطبخها_لاترميها بالعادة صالونة اللحم بطبخها بلحم هبره يعني قطع من غير عظم .. اليوم طبختها مع العظم والخضار لتكون قيمتها الغذائية عالية.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15424380
التعليقات