Gado-gado (improve bumbu pecel)

Aniq Noviciatie Ulfah
Aniq Noviciatie Ulfah @Noviciatie
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 200 grbumbu pecel instan
  2. 65 mlsantan kara
  3. 200 mlair hangat
  4. 1/2 sdmasam jawa
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Isian gado-gado
  8. 1 bonggolSelada
  9. 1 buahKentang
  10. 1 genggamTouge
  11. 1/2 ikatKangkung
  12. 4 buahTahu
  13. Kubis
  14. 3 buahTelur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan isian gado-gado
    Kupas kentang, kukus
    Rebus telur
    Kukus sayur kangkung, toge, kubis
    Goreng tahu, lalu potong dadu kecil

  2. 2

    Asam Jawa dimasukkan kedalam air, aduk-aduk
    Lalu masukkan bumbu pecel instan, aduk-aduk sampe bumbu pecel tercampur rata dengan air asam

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan bumbu pecel dan daun jeruk tadi, dan dimasak dengan api kecil
    Jika sudah mendidih, masukan santan, tambah garam
    Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata
    Koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu bumbu gado-gadi dingin

  5. 5

    Siapkan isian gado-gado di atas piring
    Siramkan bumbu gado-gado

    Gado-gado siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniq Noviciatie Ulfah
pada
anak rantau yang menuntut ilmu sambil menyalurkan hobi memasak untuk menghemat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa