Semur Bola-Bola Daging Sapi

Bismillah..
Punya daging sapi cincang di kulkas, mau saya bikin bola-bola daging plus sayuran nya yang lengkap (wortel, kentang, buncis, tomat) plus ada sisa telur puyuh rebus 5 butir. Jadilah bikin semur bola-bola daging. Ada yang isi telur puyuh ada juga yang daging cincang tok. Yang isi telur puyuh tentu saja bulatan nya lebih besar 😁
Alhamdulillah anak-anak suka.. masak satu macam masakan tp lengkap.. ada daging nya, telur nya dan sayuran nya. Komplit..
Alhamdulillah enak..
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan daging sapi cincang, pala bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis 1 sdm, dan telur. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat sampai daging habis. Bisa diisi dengan telur puyuh juga.
- 2
Goreng bola-bola daging dengan margarin. Goreng sampai daging berubah warna. Sisihkan
- 3
Goreng kentang (boleh sampai matang atau setengah matang sesuai selera) Sisihkan
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dengan menggunakan margarin bekas menggoreng daging hingga harum. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan saus tomat botolan. Biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng tadi. Tes rasa. Masak hingga agak menyerap.
- 5
Tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi dan potongan wortel. Aduk rata.
- 6
Terakhir tambahkan potongan buncis dan tomat. Aduk rata. Masak hingga semua menyerap dan kuah menyusut.
- 7
Siap dihidangkan..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh
niatnya mau ngabisin stok daging yang ada di freezer, nyoba2 dibikin semur bola daging isi telur puyuh ini aja deh.. hihilet's cooking 👌 Fakhrina -
❤Semur Bola-bola Daging ❤Semur Bola-bola Daging
Recipe : Tintin R.Untuk bola-bola daging saya pakai yg sdh jadi ya a.k.a pentol sapi..😂😂😂Kalo mw bikin sendiri, bs bnget.. Cuzz resepnya..Bola-bola daging :300 gr daging cincang1 butir telurSecukupnya gula, garam, lada bubuk, pala parut,Sedikit saj kecap manis(jika ingin lebih empuk dagingnya bisa dkasih 2 sdm tepung roti)**Campur adonan jadi 1, lalu bentuk bola-bola dengan diisi telur puyuh rebus.#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#CookpadCommunityPalangkaraya#Resepayupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Semur Bola-bola daging Semur Bola-bola daging
Assalamu'alaikum...Lauk maksi tadi sama semur bola daging yg dikasih isian telur puyuh.Karena suami ngga makan telur puyuh, jadi bola dagingnya aku bikin 2 varian, polos dan isi telur.Yaa Allah ini Endul banget lho mam,,,🤤Source : Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Semur Bola Daging Telur Puyuh Semur Bola Daging Telur Puyuh
Ada bahan daging cincang dan telur puyuh...yuk kita buat bola daging 😘 Resep aslinya ukurannya seperti yg tercantum di bahan ya, tp bahan yg saya punya hanya 1/2-nya, jadi takarannya dibagi 2 saja. Neng Lita -
Semur bola bola daging Semur bola bola daging
Yg namanya semur daging memang menggoda dan mudah bikinnya. Nah kali ini pakai daging giling. Dibentuk bola isi telur puyuh. Dicampur ke semur... yummy. Anak2 jadi mudah mengunyah juga. Lets cooking💪🏻 Ala Mama Nana -
Semur bola daging telor puyuh Semur bola daging telor puyuh
Semur bola daging isi telor puyuh. Inspired by @tintinrayner. Karena ga suka yang kental-kental kuahnya ga kutambah maizena tapi kutambah santan 😊 Sailirrahma Mudzakir -
Semur Bola Daging Semur Bola Daging
Ini sebenernya mau niru yg diisi telur puyuh bola dagingnya..udah beli telur nya..eh suami liat di kulkas ada telur puyuh langsung bilang ga suka telur puyuh..takut kolesterol..haha.. pdhl hampir ga pernah juga makan telur puyuh.. ya udah akhirnya bikin ga pakai telur puyuh.. enak juga kok.. Resep asli by Tintin Rayner Helena -
Semur Bola Daging Semur Bola Daging
Tiba2 pengen semur. Kepikirlah bikin bola daging. Karena di kulkas cuma ada daging cincang Dan kerupuk udang. 😄 Nita Zuliyanti -
Semur Bola Daging Telur Puyuh Semur Bola Daging Telur Puyuh
Telur puyuh ini favorite gadis kecil, gk pernah bosen minta dimasakin dr telur puyuh, kali ini dibikin versi semur Bola Daging. Sukmawati_rs -
Semur bola daging Semur bola daging
Punya daging cincang banyak banget di freezer. Bingung mau di masak apa lagi... jadi deh bola bola daging untuk semur.... enak banget... coba yuk! 😊 Mrs Rieska -
Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh
Ini enak banget....bola-bola dagingnya setelah digoreng bisa juga langsung dimakan juga enak, kalau tidak suka telur puyuh, dagingnya dibulatkan saja tidak usah diisi telur. Telur puyuh sangat bagus untuk perkembangan otak dan gizi anak. Kalau untuk orang dewasa boleh makan sedikit saja ya, karena kadar kolestrolnya sangat tinggiSumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
Menu semur bola bola daging ini bisa menjadi alternatif menu buat anak anak, selain rasanya gurih semur ini juga kaya akan vitamin dan protein dari sayuran, daging dan telur.Bola bola dagingnya sy buat dengan mengkombinasikan daging giling sapi dan ayam tanpa tambahan tepung roti dan telur, jadi rasanya seperti baso tp manismanis, pas lah dengan tema posbar CP kali ini "dikecapin"#ComboNgabibita_Dikecapan#CookpadCommunity_Bogor#Pekanposbar#Dikecapinaja#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Wiwin088
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)