Cara Membuat
- 1
Campur gula Jawa dengan air (sepenuh gula saja) lalu masak hingga larut.
Dinginkan - 2
Campur terigu, tepung beras dan garam, aduk rata.
Lalu masukkan air gula sedikit demi sedikit bergantian dengan air biasa, sampai adonan bisa dipulung (jangan sampai encer dulu).
Diadon sampai agak Kalis dan licin.
- 3
Setelah Kalis, tambahkan kembali air gula dan air biasa secara bergantian, sedikit demi sedikit, sambil diaduk.
Hingga konsistensi yang diinginkan (kental agak encer) - 4
Setelah diadon, diamkan adonan minimal 2 jam, boleh lebih
- 5
Goreng satu per satu dengan api sedang cenderung kecil.
- 6
Tiriskan diatas kertas nasi atau tusu makan untuk mengurangi minyak yang menempel.
Selamat mencoba...
Baarokallahu fiikum...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucur Cucur
Diajakin main ABC lima dasar nih sama mamah 🤭, jadi inget jaman SD dulu .. Sekalian bernostalgia, saya jawab #WeekendChallenge kali ini dengan makanan kesukaan saya dari jaman SD dulu yang awalannya dari huruf C .. Cucur 😍#AdaApaCi#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID#IniSarapanku#PotBerbisik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar