Cucur

Source: christyanty alfantri
Salah satu jajanan jualanku,tq resepnya mba
Cucur
Source: christyanty alfantri
Salah satu jajanan jualanku,tq resepnya mba
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah,gula pasir dgn air beri daun pandan masak sampe mendidih,saring biarkan sampe hangat kuku
- 2
Campur duo tepung ayak lalu beri garam,masukan air gula sedikit" sambil diaduk dgn balon wisk sampe halus tidak ada tepung yg bergerindil,kalo adonan terlalu kental boleh tmbh air matang sedikit
- 3
Tutup dgn serbet bersih lalu istirahatkan 2jam boleh lebih,aku 10 jam karena semakin lama diistirahatkan semakin bagus seratnya juga biar tonjolannya keluar
- 4
Lalu goreng dgn minyak panas sedikit aja minyaknya,tuang 1sendok sayur biarkan seratnya keluar dari pinggir hingga ketengah baru disiram" minyak,jika sdh matang tengahnya balik sbntr aja lalu angkat
- 5
Happy trying..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucur Cucur
Ternyata penuh perjuangan juga bikin jajanan khas betawi yang satu ini bisa dibilang gampang_gampang susah,, kalo masalah ngadonx sih gampang2 ja tapi pas gorengx it loh yang harus butuh kesabaran... awalnya pas goreng pertama aku balik2 ternyata salah jadix padet.. yang kedua kali aku g ak balik2 atas aku siram2 minyak panas and hasilnya bagus mw ngembang,, pokox harus sabar banget gorengx karna lumayan menguras tenaga... Tika Chacha Cuhuy -
Cucur Cucur
#AdaApaCi dengan #WeekendChallenge hari ini.Ada saya yang coba masak resep baru yang di ajarin sama anak.Resep yang di pakai adalah resepnya Mbak Tintin Rayner.Baru pertama kali buat cucur,jadi belum mahir benar,habisnya biasa kalau kepingin makan cucur beli langsung di bibi langganan.Tapi kali ini mau coba buat sendiri.Cucurnya enak,lembut.. Ibu Asih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar