Cucur

Marita Ferdianto
Marita Ferdianto @marita25
Cilacap,jawa Tengah

Source: christyanty alfantri
Salah satu jajanan jualanku,tq resepnya mba

Cucur

14 orang berencana membuat resep ini

Source: christyanty alfantri
Salah satu jajanan jualanku,tq resepnya mba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula merah
  2. 100 grgula pasir
  3. Daun pandan
  4. 400 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. 250 grtepung beras
  7. 200 grtrigu protein sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah,gula pasir dgn air beri daun pandan masak sampe mendidih,saring biarkan sampe hangat kuku

  2. 2

    Campur duo tepung ayak lalu beri garam,masukan air gula sedikit" sambil diaduk dgn balon wisk sampe halus tidak ada tepung yg bergerindil,kalo adonan terlalu kental boleh tmbh air matang sedikit

  3. 3

    Tutup dgn serbet bersih lalu istirahatkan 2jam boleh lebih,aku 10 jam karena semakin lama diistirahatkan semakin bagus seratnya juga biar tonjolannya keluar

  4. 4

    Lalu goreng dgn minyak panas sedikit aja minyaknya,tuang 1sendok sayur biarkan seratnya keluar dari pinggir hingga ketengah baru disiram" minyak,jika sdh matang tengahnya balik sbntr aja lalu angkat

  5. 5

    Happy trying..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marita Ferdianto
pada
Cilacap,jawa Tengah
ibu dua anak yang hobby cooking hobby makan apalagi hahaa...tp beruntung punya badan mungil mo mkn sebnyk apapun ga bisa ndut hee..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa