Cilok kuah pedas(mercon)

Rara Yunus
Rara Yunus @Rarayunus29
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Sesuai seleraTepung sagu/tapioka
  2. Tepung terigu(klo ada tpi sya tidak pake)
  3. Air panas(sesuaikan tepung)
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Minyak sayur
  7. Cabe Merah,rawit,ijo.(bebas)
  8. Daun jeruk(klo ada)
  9. Kaldu ayam/boleh garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk membuat cilok nya :

  2. 2

    Campurkan tepung sagu dan terigu(jika mau pake)

  3. 3

    Tambahkan kaldu ayam/garam dan beri sedikit minyak agak tidak lengket

  4. 4

    Uleni dengan air panas sedikit", Setelah tidak terlalu lengket buat bentuk bulet"

  5. 5

    Masukan ke dalam air yg Mendidih Tmbhkan minyak sayur dikit

  6. 6

    Masak dengan api kecil dan aduk" supaya tidak nempel/gosong

  7. 7

    Setelah cilok mengapung ke atas angkat dan tiriskan

  8. 8

    Untuk membuat Kuah

  9. 9

    Ulek alus bawang merah,bawang putih,dan cabe merah/rawit. (sesuai selera saja)

  10. 10

    Tambahkan kaldu ayam/garam keroksi rasa nya,

  11. 11

    Lalu setelah halus,tumis bumbu sebentar hingga harum mewangi

  12. 12

    Lalu tambahkan air(disesuaikan saja)
    Tunggu sampai agak mendidih yaa

  13. 13

    Setelah agak mendidih,masukan/campur kan cilok ke dalam kuah nya masak sebentar dengan api sedang. Lalu jangan lupa tambahkan daun jeruk.

  14. 14

    Sudah jadiii,Selamat menikmati semoga bermanfaat. Terimakasih😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Yunus
Rara Yunus @Rarayunus29
pada

Komentar

Resep Serupa