Ayam woku khas manado di daerah saya lebih dikenal dengan masak rica rica. Tidak hanya ayam, biasanya ada juga yg menggunakan ikan tongkol.Masakan ini memiliki ciri khas bumbu kuning yg harum dengan adanya daun kemangi dan daun jeruk.Pastinya harum ini menambah citarasa dan selera makan 😁#cookpadcommunity_surabaya

#dirumahaja#masakanmanado#makanenak#masakanrumah#masakanpedas#menubukapuasa#menusahur#masakannusantara#ramadhan

Ibu asli manado, jadi sering dimasakin masakan manado. Iseng pengen juga buat bekal masa depan, dan ternyata tidak mengecewakan.

Bumbu woku berasa dari Manado. Biasanya digunakan untuk hidangan laut maupun unggas seperti ayam. Ciri khasnya adalah penggunaan daun kemangi yang menambah aroma khas dari masakan ini. 🥰Pas masak udah laper banget cium aromanya yang semerbak, karena selain menggunakan kemangi juga menggunakan daun salam, daun jeruk, dan serai.Harus coba resep ini karena rasanya enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya dan dagingnya empuk banget.Selamat mencoba, Happy cooking 💋

udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado. Ayam woku pedas mantul 😚#ayamwoku#ayamwokumanado#ayampedas#pawonepimenfollow ig : @menpimen

Kali Ini Saya Bikin Versi Berbeda Dg Yg Sebelumx Sy Buat. Yuk dicobq, inihh enak!!

Resep olahan ayam itu buanyaak banget ya, recook dari beberapa youtuber juga ngga abis-abis. Belum lagi masak khas tradisional atau khas gaya keluarga sendiri terus masakan Japanese, Western, Sundanese, Balinese, dsb. Yah intinya olahan masakan ga ada habisnya. 🙈Kali ini recook dr chef Devina Hermawan, cuma tentu tiap orang punya kreasi sendiri untuk improvisasi dalam hal memasak. Seperti ayam woku khas Madura. Makanan ini terkenal kaya akan rempah-rempahnya yang membuat makanan ini sedap, istimewa dilidah, pedas, segar, gurih, dan tentu sesuai selera yang masaknya. Nah karena aku ga begitu suka pedas, jadi aku ga terlalu banyak pakai cabai. Hanya sekedar memberikan rasa pedas aja. Tapi, meskipun begitu ayam woku tetep enak banget. 🥰Btw, bicara soal masakan khas Manado jadi pengen cobain masak nasi cakalang. Itu enak juga. 😋#PejuangGoldenApron3#Week4#ResepAyam#ResepWoku#CookpadCommunity_Bali

Edisi kangen masakan manado hehee

Note:* Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangin* Yg bikin pedas cabai setan, cabai merah kriting tidak bikin pedas, tp bikin warnanya biar merah cantik. Jd semisal cabai merah kritingnya mau dikurangin gpp, tp nanti warnanya jd pucet heheSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉

Sudah lama sekali pengen bikin ayam woku woku yang super pedas, akhirnya kesampaian juga bikin.Dan yang coba ini selalu bilang enak tapi super pedas, hehehe pencuri nasi.

Ikutan meramaikan momen Agustusan dengan Jelajah Nusantara ala Cookpad