🍜 Mie burung dara kuah nyemek

Deassy Ratna
Deassy Ratna @dessy_prasetiyo

Dinner malem ini pakai menu mie burung dara kuah nyemek... 🤤
Udah kebayang dari pagi kepengen banget bikin ini😍

Ditambah sayuran sama ora-arik telur aah mantaap.
Mudah banget nih bikinnya. Let's play!

🍜 Mie burung dara kuah nyemek

Dinner malem ini pakai menu mie burung dara kuah nyemek... 🤤
Udah kebayang dari pagi kepengen banget bikin ini😍

Ditambah sayuran sama ora-arik telur aah mantaap.
Mudah banget nih bikinnya. Let's play!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Mie burung dara bulat 1 bungkus
  2. 🥚 2 telur ayam kampung
  3. 🥗 Sawi hijau
  4. 🥕 Wortel
  5. 🍅 Tomat
  6. Kubis
  7. 🌰 Bawang bombai
  8. 🌶 Cabai merah
  9. 🌶 Cabai kecil
  10. Saus belibis
  11. Kecap manis
  12. Saori saus tiram
  13. Bumbu halus:
  14. 🌰 4 siung bawang merah
  15. 🌰 2 siung bawang putih
  16. 1kemiri
  17. Bubuk pala (sedikit saja)
  18. Merica
  19. Himalaya salt
  20. Kaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Didihkan air, rebus 1 bungkus mie burung dara.
    Jangan terlalu lembek. Lalu angkat, tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersihkan semua sayur. Sawi hijau, kubis, bawang bombai, tomat, wortel & cabai.
    Lalu iris-iris semuanya.

  4. 4

    Orak-arik 2 telur ayam kampung dengan sedikit minyak & api kecil.
    Lalu sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum.
    Lalu masukkan bawang bombai, wortel, kubis. Agar agak layu.
    Dan terakhir sawi + tomat

  6. 6

    Tambahkan sedikit air (karena dibuat kuah nyemek yaa).
    Aduk-aduk sebentar.

  7. 7

    Masukkan mie yang sudah ditiriskan bersama telur.
    Tambahkan saus belibis, kecap manis & saori saus tiram.
    Aduk-aduk agar tercampur semua.
    Terakhir tes rasa 😉

  8. 8

    Sudah siaapp😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deassy Ratna
Deassy Ratna @dessy_prasetiyo
pada
My kitchen my happy place 💕Dari perut naik sampai ke hati ✅setuju?? 😚Memasak itu seperti sebuah seni. Terdapat rasa & kreatifitas di dalamnya 🥘ig ➡ @dessy_prasetiyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa