Pisang Molen

Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir

Assalamualaikum bunda...Sore kumpul bareng keluarga, enaknya makan yang manis -manis .Kebetulan ada pisang yang udah mateng, kayaknya dibikin pisang molen enak tuh.Cus langsung kita buat aja ya😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 50 grmargarin
  5. 1 btrtelur
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 75 mlair es
  10. Isiannya
  11. 1 kgpisang yang bisa digoreng (saya pake pisang tanduk)
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah,lalu uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Istirahatkan adonan selama 1 jam agar nantinya lebih elastis

  3. 3

    Sambil menunggu, siapkan pisang lalu potong menyerong

  4. 4

    Setelah 1 jam diistirahatkan ambil adonan lalu potong kecil-kecil (saya bagi jadi 20 bagian)

  5. 5

    Giling masing-masing potongan adonan sampai tipis dan bentuk memanjang

  6. 6

    Lilitkan adonan ke pisang yang sudah dipotong.Lakukan sampai selesai

  7. 7

    Setelah selesai, pisang molen siap digoreng.Goreng dengan api sedang cenderung kecil

  8. 8

    Setelah berwarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan.Pisang molen siap dinikmati bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Muhammad Ali
Muhammad Ali @cook_39911931
Terimakasih resepnya mba @eti's kitchen

Ditulis oleh

Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir
pada
Ada cinta ibu di setiap masakan yang dihidangkan tuk keluarga🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya