Sambelado Kriuk Favorit

Ibuk Bahagia
Ibuk Bahagia @kklan
depok

Siapa yang suka sambel????
Olahan sambel yang ga pernah bosen selalu dibuat dan stock. Karena sambelado ala ibukkkk ini bener serbaguna banget. dan bisa tahan sampe 1 bulan. Wow hemat banget.

Daan mumpung harga cabe lagi murah banget. Jadi yuk stock dan coba, karena sambelado ini bedaaaa deh dari sambel lainnya. Hihihi

Aku biasanya jadi bumbu dasar buat bikin pasta tuna sambelado, semua masakan yang diperlukan untuk masak pake sambel aku selalu pakein ini. DEBEST!!!!

Sambelado Kriuk Favorit

3 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang suka sambel????
Olahan sambel yang ga pernah bosen selalu dibuat dan stock. Karena sambelado ala ibukkkk ini bener serbaguna banget. dan bisa tahan sampe 1 bulan. Wow hemat banget.

Daan mumpung harga cabe lagi murah banget. Jadi yuk stock dan coba, karena sambelado ini bedaaaa deh dari sambel lainnya. Hihihi

Aku biasanya jadi bumbu dasar buat bikin pasta tuna sambelado, semua masakan yang diperlukan untuk masak pake sambel aku selalu pakein ini. DEBEST!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcabe campur (untuk yang suka pedes banyakin cabe setan y)
  2. 40Bawang merah
  3. 7bawang putih
  4. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihan cabe, bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan chopper, masukan 9 bawang merah, 7 bawang putih, cabe dan tambahkan minyak secukupnya. Karena aku punya chop yang kecil, jadinya duakali giling ya. Yang kedua hanya cabe dan minyak saja.

  3. 3

    Tuangkan hasil gilingan cabenya ke wajan, lalu nyalakan api kecil saja. Dan masak tanpa perlu di tambahkan minyak lagi. Aduk aduk terus sampai cabe matang dan mengeluarkan minyak minyak.

  4. 4

    Iris sisa bawang merah yang sudah dikupas. (Kuncinya disini ya) irisan bawang merah.

  5. 5

    Kalau tumisan cabe sudah berwarna lebih gelap, dan minyak sudah keluar. Tuang irisan bawang ke tumisan cabe, lalu aduk kembali hingga rata. Aduk aduk terus sampai tekstur irisan bawang tidak terlalu kaku.

  6. 6

    Jika dirasa sudah lemes, matikan kompor. Jadi tekstur sambelnya akan ada kres kresss nya. Yummmy !!! Selamat mencoba daaaan ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Bahagia
pada
depok

Komentar

Resep Serupa