Pindang Srani patin bumbu iris

Pipit Susiani
Pipit Susiani @Susiani_pipit15

Lama nggak masak pindang patin ,Kebetulan tadi pagi di pak sayur ada patin jadi deh masak ini pas banget buat makan siang dan ini menu kesukaan suami

Pindang Srani patin bumbu iris

Lama nggak masak pindang patin ,Kebetulan tadi pagi di pak sayur ada patin jadi deh masak ini pas banget buat makan siang dan ini menu kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorikan patin potong 5 bagian
  2. irisBumbu
  3. 8bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 4cabe merah besar
  6. 10cabe rawit merah
  7. 1tomat merah
  8. 6tomat hijau
  9. 2 batangdaun bawang
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 batangsere
  14. 2 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. Bumbu perasa :
  18. 1 bungkusracik sayur asem
  19. SedikitGaram dan gula merah
  20. Bumbu marinase
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong patin jadi 5 bagian buang kepala cuci bersih marinase dengan garam dan air jeruk nipis selama 30 menit masuk kulkas

  2. 2

    Siapkan bumbu2nya lalu iris2,tumis bumbu iris dan bumbu cemplung kecuali tomat sampai harum masukkan air biarkan sampai mendidih lalu masukkan patin

  3. 3

    Aduk2 masukkan bumbu racik tambahkan garam gula biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap terakhir masukkan tomat hijau tomat merah dan daun bawang aduk cek rasa tunggu sebentar siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipit Susiani
Pipit Susiani @Susiani_pipit15
pada

Komentar

Resep Serupa