Hozzávalók

2 óra
1 kalács
  1. 400 gliszt
  2. 80 gmargarin
  3. 50 gcukor
  4. 7 gporélesztő vagy 25 g friss élesztő
  5. 1 dbegész tojás
  6. 1 dbtojássárgája a kenéshez
  7. 150 mllangyos tej
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. 1 tasakvanillincukor
  10. 9 ekNutella
  11. ízlés szerintporcukor a szóráshoz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hozzávalókat összedolgozom és rugalmas, repedés-és tapadásmentes tésztává dagasztom.

  2. 2

    Meleg helyen duplájára kelesztem.

  3. 3

    A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztom és mind a 4 gombócot egyenlő méretű kör alakúra nyújtom.

  4. 4

    Nagyobb tepsibe sütőpapírt teszek, mehet a legalsó kör rá, megkenem enyhén olvasztott nutellával (kb. 10 mp-ig mikróztam),majd a második lap, ezt is megkenem, ugyanígy a harmadikat, s végül az egészet lefedem a 4. lappal, ezt már nem kenem meg.

  5. 5

    A kör közepére pogácsaszaggatót helyezek, enyhén benyomom a tésztát, majd felosztom 16 egyenlő részre. Előny, ha a kés éles!

  6. 6

    Mikor ez megvan, 2 részt megfogok és megcsavarom kifelé 2-szer és a végén összecsípem. Ezt kapom:

  7. 7

    A kalácsot kb. 30 percig kelesztem még
    A sütőt előmelegítem alsó-felső sütésen 180 C fokra.

  8. 8

    Lekenem a sütit 1 tojássárgájával.

  9. 9

    Kb. 20-22 percig sütöm, porcukorral meghintve kínálom :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vándor Magyar
Vándor Magyar @cook_cat1987
Közzétéve:
London

Szöveges kommentek

Karolina Váczi
Karolina Váczi @cook_8238712
Nutella helyet lehet kakaot is tenni bele a kisfiam jobban szereti a kakaot

Hasonló receptek