Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras tambah pewarna hijau dan rendam -+ 1 jam
- 2
Potong2 daun untuk melipat kentan ny, daun ny harus layu ya bunda² biar GK pecah daun nya
- 3
Betuk daun segitiga masuk kan 2sdm beras ketan, lakukan sampai habis ya bunda
- 4
Rebus beras ketan yg sudah berbentuk segitiga tadi, selama 10 menit terhitung dri mendidih ny air ya bunda
- 5
Kalau sudah 10 menit matikan kompor tutup diamkan selama 1 jam, kemudian masak lgi 10 menit lagi, hitung dri air mendidih ya bunda
- 6
Matikan kompor diamkan 30 menit, kalau sudah 30 menit angkat tiriskan
- 7
Kukus kelapa, 10 menit beri daun pandan
- 8
Rebus gula merah beri 20ml air sampai larut kemudian tambahkan tepung tapioka
- 9
Lepas daun beri kelapa dan siram gula merah, jdi deh kue lupis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Lupis
Gegara bikin kokoleh kemaren saya jadi kangen sama teman-temanya yang lain, kayak Lupis, serabi banjar, selada gumbili & putu Mayang 😂😂😂. Dulu waktu masih tinggal di Banjarbaru saya klo pagi senang sarapan pake lupis & selada gumbili, dkk, belinya d batas kota, klo buat ngemil biasanya ke pasar sore jumat di dekat kost, rela ngantri demi si Lupis. Karena di sini yang jual lupis jarang ada jadi saya coba bikin aja, ilmunya berasal dari searching di mana-mana 😂😂#PEKAN_BANJAR#cookpadcomnunity_kualakapuas
-
Lupis Lupis
Lupis termasuk jenis makanan nusantara yang hampir disemua daerah mengenalnya. Ada yang dibentuk seperti lontong kemudian menyajikannya dengan cara dipotong-potong seperti lontong. Namun yang khas adalah berbentuk segitiga. selain itu juga hemat dalam menggunakan daun, hanya saja perlu ketelitian dalam membungkus agar berasnya tidak berhamburan ketika direbus. Lupis ini merupakan makanan yang disukai oleh keluargaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar