Donat paha ayam lembut

Revty Amelia (bundaAnya)
Revty Amelia (bundaAnya) @cook_6228253
Bandar seri begawan

Cuman iseng aja, pengen ngenalin ke anak-anak kalau donat diindonesia ada yg bentuknya kyk paha ayam, engga kaku hanya bulet bolong ditengah kyk yang mereka ketahui selama ini

Donat paha ayam lembut

37 orang berencana membuat resep ini

Cuman iseng aja, pengen ngenalin ke anak-anak kalau donat diindonesia ada yg bentuknya kyk paha ayam, engga kaku hanya bulet bolong ditengah kyk yang mereka ketahui selama ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grTepung terigu protein tinggi
  2. 50 grterigu protein rendah
  3. 30 grgula
  4. 150 mlsusu cair dingin
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtragi
  7. 30 grmargarin
  8. 6 grgaram
  9. 6 buahtusuk sate
  10. Minyak goreng untuk menggoreng
  11. Toping
  12. 100 grCoklat batang baked
  13. Mesis ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Campurkan margarin dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis, bulatkan istirahatkan adonan 5menit, bagi menjadi 6bagian, bulat2 kecil2, istirahatkan 30menit/besar dua kali lipat.

  3. 3

    Gilas adonan dengan roll pen, bentuk spt paha ayam, tusuk dengan lidi sate, lakukan sampai adonan habis. Tutup dengan wrapping. Tunggu 15 menit

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang. Balikkan donat, (jgn dibolak balik, sekali saja agar terbentuk white ring)

  5. 5

    Setelah matang, tiriskan

  6. 6

    Lelehkan coklat dengan cara Panaskan air, masukkan coklat batang dalam mangkok tahan panas, letak diatas air yg sdh mendidih

  7. 7

    Oleskan donat dengan coklat leleh, kemudian taburi dengan meses, donat paha ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revty Amelia (bundaAnya)
pada
Bandar seri begawan
Apoteker, beauty consultant, housewife, Mommy Anya., heyy para senior kuliner, hati2 sama anak bawang yg rajin & tekun belajar😊♥️Mencoba mengenal dunia masak memasak😘👰🏻👩🏻‍🍳👩🏻‍🔬👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa