Donat paha ayam

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Dari kecil uda suka sama donat apalagi donat paha ayam ini Alhamdulillah sekarang uda bisa bikin sendiri walaupun masi kurang rapi dalam membentuknya gapapa lah yaa semangat terus belar dan belajar biar makin mahir hehe

#GA_TheNextLevel
#cookpadId #cookpadcommunity_pematangsiantar
#week5

Donat paha ayam

Dari kecil uda suka sama donat apalagi donat paha ayam ini Alhamdulillah sekarang uda bisa bikin sendiri walaupun masi kurang rapi dalam membentuknya gapapa lah yaa semangat terus belar dan belajar biar makin mahir hehe

#GA_TheNextLevel
#cookpadId #cookpadcommunity_pematangsiantar
#week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang (protein tinggi juga bisa)
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtpelembut roti (bisa di skip)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 100 mlair dingin
  8. 30 grmargarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 500 grminyak goreng
  11. Bahan topping
  12. 100 grbutter cream
  13. 250 grcoklat meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk, pelembut ŕoti aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan tuang air sediki sedikit juga dirasa sudah cukup hentikan pemberian air uleni atau mixer hingga setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis.

  3. 3

    Kemudian istirahatkan sebentar adonan lalu timbang sesuai selera beratnya kalau saya timbangi 28gr bulatkan rapi.

  4. 4

    Ambil satu persatu adonan yang sudah dibulatkan tadi lalu bentuk seperti paha ayam beri lidi dan rapikan proofing selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah 1 jam panaskan minyak dirasa sudah cukup panas kecilkan api lalu goreng donat paha ayam cukup 1x balik saja ya agar tidak menyerap banyak minyak lakukan hingga semua donat tergoreng lalu dinginkan. Jika sudah dingin olesi dengan butter cream beri topping coklat meses atau keju atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar (9)

Pahala Siahaan
Pahala Siahaan @cook_26719495
Klw mentega biasa bs ga dibuat untuk mengolesin dr luar

Resep Serupa