Bolu pisang kepok pontianak

Rinda Sutri Juliadi
Rinda Sutri Juliadi @sutri87
Pontianak

Biasanya pisang kepok disini di olah jadi pisang goreng krispy srikaya, ataupun pisang goreng biasa, kebetulan dikasi banyak,pisang kepok sama tetangga, karena udah bosen di goreng,jadi coba-coba di jadikan bolu, ternyata enak juga

Bolu pisang kepok pontianak

Biasanya pisang kepok disini di olah jadi pisang goreng krispy srikaya, ataupun pisang goreng biasa, kebetulan dikasi banyak,pisang kepok sama tetangga, karena udah bosen di goreng,jadi coba-coba di jadikan bolu, ternyata enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 gratau 3 buah pisang kepok yang benar² matang
  2. Bahan A :
  3. 3 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtsp/tbm
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung terigu,ayak
  8. Bahan C :
  9. 100 grmentega / margarin,cairkan
  10. 2 sdmatau 1 sachet SKM/krimer
  11. Topping sesuai selera :
  12. Potonganpisang
  13. Chocochip
  14. Keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu,sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan A sampai mengembang dan kaku kurleb 10 menit,matikan mikser

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Masukkan secara bertahap bahan B sambil di ayak, aduk rata

  5. 5

    Masukkan bahan C, aduk lagi sampai benar² tercampur rata

  6. 6

    Masukkan adonan dalam loyang yang sudah di oles carlo, hentak²an loyang supaya udara nya keluar, beri topping sesuai selera, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelum nya selama kurleb 35-45 menit atau sampai matang, tergantung oven masing².

  7. 7

    Pisang kepok bisa di ganti pisang jenis lain,tergantung selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinda Sutri Juliadi
pada
Pontianak
ibu rumah tangga biasa,hobi makan dan bikin kue 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa