Perkedel Jagung Udang

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
#PejuangMPASI

Yang selalu bikin bunda-bunda stress saat MPASI adalah saat baby mulai melakukan GTM 😀 ini juga pernah saya alami saat menjadi pejuang MPASI dulu.
Ini salah satu cara saya mengatasinya.

Ketika anak-anak kecil (10 bulan ke atas) saya membiasakan mereka untuk ngemil makanan berat seperti tempe, tahu, risoles, bakwan, korket, perkedel, nugget, buah-buahan dll. (Tidak pernen, coklat, keripik atau junk food lainnya).

Dengan tujuan, saat mereka GTM saya tidak susah lagi mencari menu pengganti untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

Ini adalah menu yang biasa saya bikin sebagai cemilan mereka.....
Perkedel ini sengaja di buat menul-menul ya moms, agar krispy diluar tapi empuk di dalam, dibuat lauk okay, buat cemilan apa lagi....yummy 😋
Perkedel ini sengaja saya tambahkan irisan cabe ya moms, karena yang makan baby besar 😀.....kalau buat baby kecil cabenya di skip aja 🤗😍😍

Yuuuk moms pejuang MPASI tetap semangat dan langsung intip resepnya 💕
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PerkedelJagungUdang
#PejuangMPASI
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Perkedel Jagung Udang

Bismillahirrahmanirrahim.....
#PejuangMPASI

Yang selalu bikin bunda-bunda stress saat MPASI adalah saat baby mulai melakukan GTM 😀 ini juga pernah saya alami saat menjadi pejuang MPASI dulu.
Ini salah satu cara saya mengatasinya.

Ketika anak-anak kecil (10 bulan ke atas) saya membiasakan mereka untuk ngemil makanan berat seperti tempe, tahu, risoles, bakwan, korket, perkedel, nugget, buah-buahan dll. (Tidak pernen, coklat, keripik atau junk food lainnya).

Dengan tujuan, saat mereka GTM saya tidak susah lagi mencari menu pengganti untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

Ini adalah menu yang biasa saya bikin sebagai cemilan mereka.....
Perkedel ini sengaja di buat menul-menul ya moms, agar krispy diluar tapi empuk di dalam, dibuat lauk okay, buat cemilan apa lagi....yummy 😋
Perkedel ini sengaja saya tambahkan irisan cabe ya moms, karena yang makan baby besar 😀.....kalau buat baby kecil cabenya di skip aja 🤗😍😍

Yuuuk moms pejuang MPASI tetap semangat dan langsung intip resepnya 💕
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PerkedelJagungUdang
#PejuangMPASI
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grjagung pipilan
  2. 100 grjagung di tumbuk atau chopper kasar
  3. 50 grudang kupas, cincang kasar
  4. 3 buahcabe merah besar, iris halus (opsional)
  5. 4 tangkaidaun bawang
  6. 3 tangkaiseledri
  7. 1 butirtelur
  8. 100 grtepung terigu
  9. 50 mlair mineral
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bumbu halus:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bersihkan udang, kupas kulitnya, kemudian blansir hingga berubah warna.

    Cincang kasar.

  3. 3

    Campur jadi satu jagung dengan bahan lainnya. Aduk sampai menjadi adonan kental.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng perkedel di minyak yang panas, sesendok-sesendok hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Perkedel jagung udang siap di hidangkan.

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Resep Serupa