Perkedel Tahu Putih

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Saya ada tahu tp dah agak hancur, kl digoreng kayakny ga akan jd dimakan deh🤭 jd olah dlu ya, biar makin komplit isinya 🤩
Entah nama nya perkedel atau apa, yg pasti ini enak banget. Buat mpasi pun enak, disaat anak GTM, cocol pke saus tomat.

#PERMISI
#PejuangMPAsi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Perkedel Tahu Putih

Saya ada tahu tp dah agak hancur, kl digoreng kayakny ga akan jd dimakan deh🤭 jd olah dlu ya, biar makin komplit isinya 🤩
Entah nama nya perkedel atau apa, yg pasti ini enak banget. Buat mpasi pun enak, disaat anak GTM, cocol pke saus tomat.

#PERMISI
#PejuangMPAsi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel, parut
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung sagu
  8. 1 batangdaun seledri, iris halus
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus
  10. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu. Haluskan bawang merah dan putih. Lalu masukkan ke tahu. Masukkan juga wortel, daun bawang seledri dan telur. Aduk rata. Beri garam, lada, kaldu dan tepung2. Aduk rata kembali.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di teflon anti lengket,lalu goreng 1sdm adonan, pipihkan agar tidak menggoreng dg cara deep frying. Balik adonan setelah kekuningan. Api kecil saja ya agar matang merata. Angkat dan sajikan 🤩😍boleh dg kecap atau saus kesukaan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa