Moo moo Roll 🐮

Hidayatul Muanifah
Hidayatul Muanifah @cook_k4yl418r40ch33d
Slawi Kab. Tegal Jawa Tengah

Ceritanya si anak sulung lagi suka minta dibeliin moo moo roll yang lagi viral... harga nya lumayan sih yaa ..jadi cukup 1x saja 😂 belinya 🤣
Komentar si mbak sista sihh udah persis kyk yg dibeli di bakery 🤭🤭

Moo moo Roll 🐮

Ceritanya si anak sulung lagi suka minta dibeliin moo moo roll yang lagi viral... harga nya lumayan sih yaa ..jadi cukup 1x saja 😂 belinya 🤣
Komentar si mbak sista sihh udah persis kyk yg dibeli di bakery 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4kuning telur
  3. 20 grgula halus
  4. 1/2 sdmvanili cair (optional)
  5. 40 mlminyak goreng
  6. 60 mlsusu cair (saya susu dancow dicairkan)
  7. 70 grterigu (ayak)
  8. Bahan B
  9. 4putih telur
  10. 1/2 sdtcuka dapur
  11. 50 grgula halus
  12. Bahan tambahan :
  13. SecukupnyaCokelat bubuk super
  14. Selai cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kertas roti untuk alas bolu, loyang ukuran 20*20. Panaskan oven dengan api sedang.

  2. 2

    Campur bahan A dengan cara, campurkan gula halus, kocok sampai pucat. Masukkan minyak, vanili, susu cair secara perlahan dan bergantian dan terus dikocok pakai whisker saja cukup. Setelah rata, masukkan terigu yang sudah di ayak. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Di wadah yang berbeda, kocok putih telur dengan mixer kecepatan sesang. Masukkan cuka dapur dan gula halus perlahan. Kocok hingga soft peak dengan speed tinggi.

  4. 4

    Masukkan campuran bahan A ke dalam bahan B, aduk dengan spatula dengan cara aduk balik hingga tercampur rata.

  5. 5

    Ambil kurang lebih 5 sdm adonan, campur dengan cokelat bubuk. Tuang ke dalam piping bag dan bentuk totol² di atas kertas roti yang untuk alas loyang.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven api sedang selama 5 menit.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, masukkan sisa adonan putih ke atasnya kemudian panggang lagi antara 20-25 menit tergantung oven masing². Setelah permukaan kecokelatan berarti tandanya matang.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan keluarkan kertas rotinya dari loyang. Kupas perlahan, hati² jangan sampai totilnya lepas juga 🤭

  9. 9

    Olesi dengan selai cokelat bagian yang polos, di resep kebanyakan menggunakan isian whipped cream tapi saya adanya selai cikelat home made. Gulung ke dalam perlahan dengan serbet bersih. Biarkan gulungan di dalam serbet lalu masukkan ke dalam kulkas.
    Sajikan dingin²... Hmmmmm yummy....😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hidayatul Muanifah
Hidayatul Muanifah @cook_k4yl418r40ch33d
pada
Slawi Kab. Tegal Jawa Tengah
Saya seorang Guru Bahasa Inggris, seorang istri seorang ibu yang punya hobi masak karena punya suami dan anak yang hobi makan. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa