Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
Indonesia

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
loyang 28x28 cm
  1. bahan A:
  2. 4kuning telur
  3. 1/4 sdtvanili (me:pasta susu)
  4. 20 grgula
  5. 60 mlsusu cair
  6. 40 mlminyak sayur
  7. 70 grtepung terigu pro rendah
  8. bahan B :
  9. 4putih telur
  10. 1/4 sdtcuka
  11. 50 grgula
  12. Pelengkap :
  13. 1 bungkuswhipping cream bubuk
  14. pewarna hitam/ coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mix dengan wisk telur dan gula hingga gula larut

  2. 2

    Tambahkan vanili,dan minyak aduk kembali kemudian masukkan susu cair,tepung terigu aduk hingga rata sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur campurkan dengan cuka mix hingga berbusa masukkan gula secara bertahap tadi saya masukkan 3 kali secara bertahap kocok hingga soft peak matikkan mixer

  4. 4

    Masukkan sebagian putih telur ke adonan A aduk masukkan kembali sisa nya aduk hingga rata dengan spatula

  5. 5

    Ambil sedikit adonan beri perwarna hitam atau coklat aduk rata masukkan ke plastik segitiga

  6. 6

    Buat totolan2 sapi di loyang yang sudah di Aladin kertas roti hentakkan

  7. 7

    Panggang 5 menit suhu 170 °c hingga set angkat

  8. 8

    Tuang sisa adonan ratakan dengan spatula dan hentakkan berapa kali panggang kembali dengan suhu 170°c hingga matang (sy tadi 10 menit)

  9. 9

    Kocok whippycream sesuai petunjuk kemasan tadi air putih saya ganti susu coklat

  10. 10

    Setelah matang balik cake gulung selagi panas sisihkan biarkan dingin

  11. 11

    Setelah dingin beri whipping cream yang sudah di kocok gulung kembali simpan di kulkas hingga filling set sajikan...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
pada
Indonesia
seorang ibu dari 2 orang putra..newbie dalam dunia baking dan cooking....belajar secara otodidak karena yakin ga ada seorang wanita yang ga bisa masak kecuali tidak mau mencoba!!semua masakan hasil uji coba..dan favorit keluarga Yach!!moga menginspirasi..salam kenal semuacreate : nyny
Lebih banyak

Komentar (3)

Dina Fiolita
Dina Fiolita @cook_28717706
Cuka bisa diganti jeruk nipis
Biasanya saya pake jeruk nipis

Resep Serupa