Nasi Tim Ayam Jamur
♧26.08.21♧ uda lama banget ga posting meskipun tetap masak dirumah.kali ini mo posting nasi tim ayam jamur aja ya.cm aq ga pake takaran pasti karena seperti biasa masak diuber2 karena bocah sekolah onlinenya padat merayap 😅.
Nasi Tim Ayam Jamur
♧26.08.21♧ uda lama banget ga posting meskipun tetap masak dirumah.kali ini mo posting nasi tim ayam jamur aja ya.cm aq ga pake takaran pasti karena seperti biasa masak diuber2 karena bocah sekolah onlinenya padat merayap 😅.
Cara Membuat
- 1
Jamur hioko direndam lalu diperas airnya ya.potong sesuai selera
tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam giling.masak sampai berubah warna lalu masukkan jamur hioko yang sudah dipotong.aduk rata.
- 2
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin hitam sedikit (kalo ga ada skip aja), kecap asin, garam, gula, kaldu jamur,lalu kasih air kaldu secukupnya (kalo ga ada kasih air matang aja).aduk rata sekalian test rasa.kalo da pas biarin sampe airnya menyusut.biasanya nanti agak kental.kalo saya biasanya lebih suka isiannya agak basah jadi pas masak toping ga sampe kering.kasih minyak wijen sedikit lalu setelah itu angkat dan sisihkan.
- 3
Siapin 6 mangkuk lalu Telur rebusnya setelah dikupas dibelah 2 semua.masukkan setiap mangkuk 1 telur rebus (total telur rebus setelah dibelah 6).posisi telurnya yg keliatan kuningnya di dasar mangkuk ya.lalu masukkan toping di atasnya.sisihkan.
- 4
Tumis dengan minyak wijen bawang putih halus hingga wangi lalu masukkan beras yang sudah dicuci bersih.aduk rata lalu masukkan kecap asin secukupnya.kasih air secukupnya lalu aduk rata sampe air menyerap ke beras.lalu matikan api.
- 5
Bagi beras yang sudah ditumis ke dalam mangkuk yang sudah diberi telur n toping lalu ditekan2 ya berasnya supaya lebih padat.setelah itu kasih air secukupnya (sesuaikan beras masing2).air ini optional ya boleh air kaldu kalo punya.bole air matang biasa.kalo mau nanti nasinya ada rasanya kasih garam sedikit di airnya sebelum dituang ke mangkuk.
lalu masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu.kukus hingga matang. - 6
Setelah matang angkat.balik mangkuk ke piring lalu sajikan.bole ditambahkan bawang goreng atau daun bawang sesuai selera.
kalo belum mau dimakan ga usa diapa2kan biarkan dalam mangkuk tapi disimpan di tempat kedap atau diwrap supaya ga kering nasinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Nasi tim adalah salah satu menu favorit saya..tapi sukanya nasi tim yang nasinya seperti ini, lebih berasa.😁 Kalau dikampung halaman saya di medan banyak yang jual nasi tim modelan begini, tapi sejak merantau susah buat nemu nasi tim begini. Sudah coba nasi tim disana sini tapi rasanya beda dan nasinya itu rata2 semua nasi putih yg dikasih topping ayam jamur saja.. sampai akhirnya mutusin buat coba masak sendiri.
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
21 June 2024Masih suasana liburan sekolah,karena sudah lama juga gak bikin nasi tim ini,dan sudah lama juga tersimpan di gallery hehe... Langsung di buat aj nih...Source by @frielinggasit , @AnitaZakaria
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
#latepost ceritanya gak mau masak yang macam2 , cukup satu macam saja tapi enak, kepikran deh sama nasi tim ayam jamur, lgsg aja dibuat kebetulan bahan" nya ada semua di kulkas..^-^
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Biasanya resep nasi tim menggunakan kukusan namun saya menggunakan resep dari Willgoz (pemenang Masterchef sesason 3) untuk membuat Nasi Tim Ayam Jamur kali ini. Tentunya dengan sedikit perubahan karena tidak semua bahan dari Willgoz saya punya. Tapi rasanya tetap enak, soft, gurih, cocok untuk dimakan pagi-pagi masih hangat. Yuk membuat 💞
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Cara masaknya masih menggunakan nasi aron yg dikukus, ini yang saya suka, krn seperti nasi tim otentik yg saya makan waktu jaman saya masih kecil dulu.Recook dari Melz Kitchen dgn sedikit penyesuaian
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Nasi tim legendaris keluarga sy, turun temurun. Bikin berapa byk pun pasti ludess! Dari yg balita sampe oma opa pun suka haha..Lets cook!😄
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Source : Susan MellyaniUntuk meramaikan tema pasar Cookpad minggu ini bumbu masakan Asia. Saya ikut belanja di pasar coookpad dengan memilih daging fillet dada ayam, minyak wijen, kecap asin, beras, telur.Nasi Tim Ayam Jamur salah satu menu kesukaan keluarga.. Pakai resep sis Susan Mellyani ga ribet. Nasi di masak seperti biasa di rice cooker...Setelah nasi masak baru di kukus bersama daging ayam jamur 15 menit ..Makasih sis Susan Melayani atas resep dan cara memasaknya . Sambil masak nasi di rice cooker emak masih bisa kerja pekerjaan rumah yang lain 🤣#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
MasyaAllah numpang lewat dulu si nasi tim ayam jamur yaa 😍. Tapi recook aku ini ada yg salah karena harusnya kecap asin yg dimasukin ke nasi, bukannya kecap manis hehe...tp enak2 aja sih....Source: @susan_mellyani
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Anak-anak minta dibuatkan Nasi Tim seperti yg biasa dibuat oleh neneknya ... Eksekusi deh dengan resep nenek ... enaak... wk..wkk...😋
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Kesukaan saya makan nasi tim, dulu suka beli nasi tim kalo lagi ga fit. Ini skrg ga ada yang jual nasi tim.
Susianty Darlius -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Nasi Tim lagi kali Ini Saya tambahkan Jamur diayamnya.Suka sekali dengan nasi tim selain buatnya mudah bahan yang dipakai juga terjangkau.masak nasi tim Ini kesukaan semua dari buat Anak sampai orang dewasa semua suka.masak menu ini saja sudah cukup buat makan sekeluarga ga usah repot masak banyak menu...#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
26. Alhamdulillah bulan ini masih bisa ikutan GoDa Tim Challenge bareng komunitas paders. Bulan ini tema nya masakan yg di kukus. Kali ini aq satu tim dengan mbak @IzzaHan . Udah dari beberapa bulan lalu di ajakin barengan satu tim. Akhirnya terwujud di bulan ini. Nama tim kami Kukusan (Kompak Urusan Ngukus Sella Hana Namberwan). Setelah diskusi kami sepakat bikin nasi tim ayam jamur resep nya mbak @susan_mellyani.#PejuangGoldenBatikApron#GoDaTC_Kukusayokus#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Kukusan#GoDaTC_Presella#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar