Balado Terong Teri

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
Balikpapan Kaltim

Bismillah...
Siapa siiih yg ga doyan terong disambeliiiin??? Maasyaa Allah...bikin ga mikir timbangan tauuu 😁😌

Resource : @cook_220497
Resep asli dr Bunda Rayyan ya,make daun salam & daun kemangi
Tp berhubung ane lg kosong,kemangi ane skip & daun salam ane ganti daun jeruk yah
Hmmm wenaaaak buuund
Kuuy maridicobaaaaa

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaRayyan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpad_id #cooksnap
#resepaniss #dapurkilo9_bpn
#olahanterong #resepbaladoterong

Balado Terong Teri

Bismillah...
Siapa siiih yg ga doyan terong disambeliiiin??? Maasyaa Allah...bikin ga mikir timbangan tauuu 😁😌

Resource : @cook_220497
Resep asli dr Bunda Rayyan ya,make daun salam & daun kemangi
Tp berhubung ane lg kosong,kemangi ane skip & daun salam ane ganti daun jeruk yah
Hmmm wenaaaak buuund
Kuuy maridicobaaaaa

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaRayyan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpad_id #cooksnap
#resepaniss #dapurkilo9_bpn
#olahanterong #resepbaladoterong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📌 Bumbu Halus :
  2. 20 bhcabe rawit
  3. 6 bhcabe kriting merah
  4. 2 bhtomat
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 📌 Bahan Lain :
  8. 2 bhTerong ungu
  9. 1 genggamteri kering
  10. Minyak goreng
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 1.5 sdmgula pasir+ 1sdt garam + 1sdt penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" terong,kemudian goreng,sisihkan
    Begitu jg dg teri, digoreng jg.angkat sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus,bs diblender ya,sesuaikan selera.
    Tp ane diuleg aja ya bund,biar dimakan masih ada sensasi kretes"nya 😁.

  3. 3

    Panaskan minyak utk menumis,bs pake sisa minyak menggoreng teri tadi ya.
    Tumis bumbu halus & daun jeruk.
    Tumis hingga daun jeruk layu.bumbui
    Kemudian masukkan terong & teri,aduk rata kembali.masak sebentar aja,cukup sampai bumbu menyatu dg teri & terong.
    Matikan kompor.
    Balado siap disajikan dg nasi hangat
    Hhhmmmm wenakeee buuuund 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa