Donat Lembut Empuk Tanpa Ulen dan Tanpa Mixer

Malti
Malti @Malti

Dari dulu pengen coba bikin donat, cuman karena harus ngulen jadinya males🤣
Buka youtube, tetiba ada channel mba Ryanares kitchen lewat "Rahasia Donat Tanpa Ulen" ya uda langsung nonton dan subscribe😁 Makasi mba yaaaa TIPSnya😍😍
Ini pake bahan apa adanya beb, ga usa mikirin yang ga ada, coba aja kan🤣🤣
Disini ragi ga aktif😩 tapi karena sayang dibuang, saya pakai aja dan tambahin SP. Isengiseng kan, kali aja berhasil🤣
Jangan ketawa liat bentukannya, maklum ga pakai cetakan. Cetak pakai tangan aja🤣🤣🤣
Eh ternyataaaa, berhasil dan bisa dibilang ngembang😍 bikin pengen makan, makan dan makan lagi🤣 ga eneq dan ga nyerap minyak. Beeeh bakalan bikin lagi🥰

Donat Lembut Empuk Tanpa Ulen dan Tanpa Mixer

Dari dulu pengen coba bikin donat, cuman karena harus ngulen jadinya males🤣
Buka youtube, tetiba ada channel mba Ryanares kitchen lewat "Rahasia Donat Tanpa Ulen" ya uda langsung nonton dan subscribe😁 Makasi mba yaaaa TIPSnya😍😍
Ini pake bahan apa adanya beb, ga usa mikirin yang ga ada, coba aja kan🤣🤣
Disini ragi ga aktif😩 tapi karena sayang dibuang, saya pakai aja dan tambahin SP. Isengiseng kan, kali aja berhasil🤣
Jangan ketawa liat bentukannya, maklum ga pakai cetakan. Cetak pakai tangan aja🤣🤣🤣
Eh ternyataaaa, berhasil dan bisa dibilang ngembang😍 bikin pengen makan, makan dan makan lagi🤣 ga eneq dan ga nyerap minyak. Beeeh bakalan bikin lagi🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan B:
  2. 145 gramtepung terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/2 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Bahan A:
  11. 10 sdmair hangat
  12. 1,5 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtragi instan fermipan
  14. Bahan C:
  15. Secukupnyagula halus (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A:
    -Aktifkan ragi
    Campur air hangat, gula pasir dan ragi (diamkan 10 menit)

    Note: Saya disini raginya ga aktif🤣makanya taruhin sp🤭 Harusnya setelah 10 menit berbusa, tapi disini busanya dikit pake banget🤦‍♀️ tapi gpp ga usa panik, dari pada dibuang ya uda pakai aja🤭

  2. 2

    Campur tepung, gula pasir, kuning telur dan ragi yang ga aktif tadi. Aduk merata seperti di gambar (Saya: aduk pakai sendok) dan tambahkan sp (aduk rata lagi)

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam. Aduk merata sampai ga lengket (masih lengket bisa taruhin tepung ala kadarnya). Diamkan adonan 25 menit dan tutup

    Note: tangan taruhin minyak secukupnya

  4. 4

    Setelah adonan 25 menit (Gambar di bawah uda mengembang):
    - Bagi adonan menjadi beberapa bagian (Saya: 1 potong 26 gram, sesuai selera)
    - Bentuk adonan dan taruh di atas daun (diamkan 15 menit dan tutup)

    Note:
    - Sebelum di bagi jangan lupa kempiskan adonan
    - Tangan dikasi minyak, adonan tarik atas ke bawah, bentuk sampai permukaan halus dan taruh di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak.

  5. 5

    Setelah 15 menit adonan mengembang. Ambil 1 potong, pipihkan dan bentuk

  6. 6
  7. 7

    Setelah semuanya dibentuk, diamkan 10 menit dan tutup

  8. 8

    Adonan siap digoreng

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan😋😍

    Note:
    - Bolak baliknya cukup sekali aja, biar ga banyak nyerap minyak
    - Ini lembut pakai banget dan bisa dibilang ngembang, walaupun ragi ga aktif🤣😍 bisa dilihat dividio
    - Topping pakai gula halus, lebih menggoda beb😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Malti
Malti @Malti
pada
Ga bisa masak sebenernya🤭Iseng dan main coba aja🤣Alhamdulillah selalu enak😍Nulis resep biar ga lupa sama masakan sendiri😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Maria Tampubolon
Maria Tampubolon @mariadwii
Waktu donat didiamkan ditutup kain atau gak yaa kak?

Resep Serupa