Pizza Sosis Veggie

Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
Bekasi

Pizza jenis american style dengan dough yang tebal.

Pizza Sosis Veggie

3 orang berencana membuat resep ini

Pizza jenis american style dengan dough yang tebal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit/base pizza:
  2. 500 grTepung Terigu Pro
  3. 30 grSusu Bubuk
  4. 50 grGula Pasir
  5. 350 mlair
  6. 6 grRagi Instan
  7. 50 grMargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Topping :
  10. Saus pasta tomat
  11. IrisanSosis/nugget/ayam/beef
  12. IrisanBawang Bombay
  13. Mixed vegetables
  14. Keju mozzarella parut
  15. Bubuk oregano & bubuk parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit dengan mixer atau uleni dengan tangan hingga Kalis.

  2. 2

    Jika sudah Kalis diamkan adonan dalam wadah tertutup 1 jam hingga mengembang 2 x lipat.

  3. 3

    Kempeskan adonan, lalu timbang adonan per 185 gr utk ukuran loyang pizza diameter 22 cm. Dan 120 gr utk loyang ukuran 18 cm. Bentuk bundar utk dirounding. (Hasil jadi 3 dough ukuran 22cm dan 3 dough ukuran 18 cm, total 6 base pizza)

  4. 4

    Setelah dirounding, gilas menggunakan rolling pin utk proses degassing. Taruh dough yang sudah digilas ke dalam loyang pizza hingga rata.

  5. 5

    Panggang di oven selama 10 menit suhu 185°C hingga setengah matang.

  6. 6

    Keluarkan dough yang setengah matang dari oven kemudian isi dengan topping sesuai selera ( saus tomat, nugget/beef/chicken, mozzarella, & saus mayo cheese. Taburi dengan oregano bubuk / parsley bubuk.
    Panggang kembali selama 5 menit.

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
pada
Bekasi
Cooking is an art 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa