Pindang kepala tenggiri

Name: Pindang kepala tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh cabe merah; 5 bh bamer; 4 bh baput; 1 ruas kunyit,jahe dan lengkuas; 1 batang sereh; sejempol terasi; bahan di atas di haluskan; 2 iris nanas; 4 buah kepala tenggiri, bagi dua; secukupnya garam, gula, penyedap; 2 sdm asam (boleh di skip krn sdh ada asam dr nanas)

Juwita Komala Dewi @adytta27

Palembang

Makannya pas panas2 pake nasi anget wihh seger

Lebih banyak

Pindang kepala tenggiri

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Juwita Komala Dewi @adytta27

Palembang

Makannya pas panas2 pake nasi anget wihh seger

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bhcabe merah
5 bhbamer
4 bhbaput
1 ruaskunyit,jahe dan lengkuas
1 batangsereh
sejempolterasi
bahan di atas di haluskan
2 irisnanas
4 buahkepala tenggiri, bagi dua
secukupnyagaram, gula, penyedap
2 sdmasam (boleh di skip krn sdh ada asam dr nanas)

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan bumbu yang sdh dihaluskan td, masukkan kepala ikan. Masak setengah matang
2

Lalu masukkan garam, gula, penyedap dan sedikit asam
3

Masak sampai mendidih dan ikan lunak, test rasa
4

Terakhir masukkan nanas, masak sebentar
5

Angkat sajikan dgn nasi panas

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Juwita Komala Dewi @adytta27

pada 28 November 2016 05.11

Palembang

hello..i am a fulltime house wife and mother of zidny ..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang kepala tenggiri Pindang kepala tenggiri

Ini dijamin auto nyendok nasi😁 kuahnya suegerrr..

Mey rista
Pindang kepala tenggiri Pindang kepala tenggiri

Simpel aja

Nur Hidayanti
Pindang kepala tenggiri Pindang kepala tenggiri

Hari ke3 bazar di dkt kntr, dpt deh ikan tenggiri seberat 1kg.lumayan buat lauk puasa#Siap_Ramadhan#

BundaRiffatar
Pindang tenggiri Pindang tenggiri

Ini sangat simple,bumbu sengaja gak medok biar rasanya seger,cabe dibiarin utuh karna menunnya untuk si gadis batita juga 😍

Marine Nami Sibarani
Pindang tenggiri Pindang tenggiri

Lii CnB
Pindang tenggiri Pindang tenggiri

Kimmy's Kitchen
Pindang Kepala Tenggiri Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Dewi Yu
Pindang tenggiri Pindang tenggiri

Aileen Kowaas
Pindang kepala ikan tenggiri Pindang kepala ikan tenggiri

Beli ikan tenggiri buat bikin pempek ywdh kepalanya dibikin pindang aja😍#PejuangGoldenApron2#mingguke18

Fikna Yuniwati
Pindang kepala gabus Pindang kepala gabus

halima Ituch Lia
Pindang kepala ikan tenggiri Pindang kepala ikan tenggiri

Ini masakan khas palembang....kuah asem pedas..masakan kesukaan pak suami...

Novi Puspita Sari
Pindang kepala gabus Pindang kepala gabus

Assalamu'alaikum..met malam... Alumni kelas cookpad lg ngajakin posbar menu olahan ikan, tp jdwl ngajar plus pusing dgn soal2nya bikin g da waktu buat ke dapur lama2 n pke futu2 langkah masak aaiiissshhh...akhirnya krn ttp keukeuh ikutan coba ngobrak abrik galeri, coz inget pas lebaran pernah bikin pindang kepala gabus... Iya cm kepala...soale lebaran bikin pempek pke gabus, kepalanya yg gede segede gaban kesian kl dianggurin, akhirnya dgn kekuatan samson dibelah lah tu kepala jd bbrp bagian dan berakhir tragis nasibnya dlm sepanci pindang hahahaha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

Mutiarisa

Rekomendasi Resep Lainnya