Capcay Kuah Ima

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Masak capcay kuah resepnya mba ima🤭 sebagai pemenang arisan peda 2 minggu yang lalu🙈

Source @bundarayyan ( dgn penyesuaian)

#genkpejuangdapur
#remembergenkpeda_BundaRayyan
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahbaso
  2. 2wortel
  3. 200 gramsawi hijau
  4. 200 gramsawi putih
  5. 4jagung semi (baby jagung)
  6. Secukupnyakembang kol
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1/2 buahbawang bombay
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdtgula pasir
  15. Sedikitlada bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. 400 mlAir
  18. 1/2-1 sdmmaizena dilarutkan ke 30ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Potong serong wortel dan jagung. Potong juga sawi putih dan hijau. Belah juga kembang kol.

  3. 3

    Iris iris bakso.

  4. 4

    Ulek bawang putih dan kemiri beri sedikit lada bubuk

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan bombay hingga harum. Tambahkan air. Masukan saus tiram, kecap ikan dan semua bahan yang sudah di cuci kecuali sawi putih dan hijau.

  6. 6

    Lalu tutup pake tutup panci agar sedikit matang.Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa

  7. 7

    Kemudian masukan sayuran sawi. Aduk aduk hingga tercampur. Tambahkan larutan maizena, tes rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa