Ayam goreng Mentega

Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
Semarang,Indonesia

●3 September 2021● Assalamualaikum.. akhir nya masak menu ini jugaa, setelah kecap inggris nya dibeli tapi gak dipake pake masak juga😁🤭.

Baiklah kali ini, masak ayam diolah beda pakai kecap inggris biar tambah wangi & pasti nya anak anak Syukaaa🤩🥰😍. Saya pernah buat juga menu ini pada resep sebelum nya dg bumbu yg agak 'sedikit ribet'🤭.. kali ini pakai yg simple aja tapi rasanya Syama syama enakk😍.

Jadi bisa buat tambahan referensi yaa😍, inti nya jangan di "SKIP KECAP INGGRIS NYA"..karna kalo tanpa itu jadi nya ayam kecap😁. MasyaAllah Tabarakallah

Ayam goreng Mentega

6 orang berencana membuat resep ini

●3 September 2021● Assalamualaikum.. akhir nya masak menu ini jugaa, setelah kecap inggris nya dibeli tapi gak dipake pake masak juga😁🤭.

Baiklah kali ini, masak ayam diolah beda pakai kecap inggris biar tambah wangi & pasti nya anak anak Syukaaa🤩🥰😍. Saya pernah buat juga menu ini pada resep sebelum nya dg bumbu yg agak 'sedikit ribet'🤭.. kali ini pakai yg simple aja tapi rasanya Syama syama enakk😍.

Jadi bisa buat tambahan referensi yaa😍, inti nya jangan di "SKIP KECAP INGGRIS NYA"..karna kalo tanpa itu jadi nya ayam kecap😁. MasyaAllah Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam potong
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 3 siungbawang putih, geprek kasar
  4. 1 batangbesar daun bawang, potong potong
  5. Secukupnya Wijen sangrai
  6. 1/2 sdtGula pasir
  7. 300 mlair matang
  8. 2 batangdaun bawang, potong potong
  9. Bahan saus (aduk dlm 1 wadah):
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 1/2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    ✅Cuci bersih ayam dg kucuri jeruk nipis. Bilas
    ✅Rebus sebentar dg api besar hingga air mendidih,lalu buang air nya.
    ✅Goreng ayam, cukup menguning angkat.

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukan ayam goreng nya. Tuangi air matang & campuran saus. Masak hingga kuah susut & cicipi (karn saus tiram & kecap asin sdh kuat rasa asin nya, sy tidak tambah garam yaa💓), terakhir masukan potongan daung bawang, aduk sebentar.
    Sajikan setelah matang dg taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
pada
Semarang,Indonesia
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸💖🌈📒menyimpan resep yg sudah pernah dicoba, & berhasil. Smoga bisa menjadi inspirasi bagi yg lain serta dicoba juga sampai ke keturunan berlanjut🎁😇. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa