Cara Membuat
- 1
Sulur keladi cuci bersih dan rebus dengan sedikit asam jawa hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Terasi tadi dilarutkan dengan sedikit air.
- 3
Masukkan minyak goreng ke wajan dan masukkan bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis aduk sebentar hingga layu lalu masukkan sulur keladi rebus tadi. Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya dan koreksi rasa sesuai selera. Aduk rata.
- 4
Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng sulur keladi Oseng sulur keladi
#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3ChallengeMenyambut ultah Kampung CoCok sekaligus menyambut milad si bocilsSaya ingin memperkenalkan kepada anak2 saya menu khas suku Banjar & sebagai pengingat kepada kakek & neneknya yg berada di provinsi sebelah🥰Semoga Kampung CoCok tetap kompak & berjaya💪🎉Semoga anak-anak Sholeh q tercinta selalu sehat & senantiasa dalam lindungan Allah SWT amin ya rabbal alamin 🤲👬https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085342https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085344
-
Oseng sulur keladi Oseng sulur keladi
Saya bisa masak sulur keladi ini waktu masih tinggal di rmh mertua..sering masak bareng mertua..
-
Oseng sulur keladi Oseng sulur keladi
Di kalimantan umumnya banyak yg menyukai sayur sulur (tunas keladi yg menjulur memanjang seperti kacang panjang) dan bisa d dapati d daerah2 yg cenderung berair. biasanya keladi yg tumbuh liar lah yg banyak sulurnya.
-
Oseng sulur keladi Oseng sulur keladi
Masih dengan tema menu khas Kalimantan,ini juga jadi salah satu menu andalan di dapur onlineku..simpel tapi enak 😋walaupun tak sesimpel keliatannya karna lumayan ribet bersihin sulur ini😁#TiketGoldenBatikApron
-
Oseng sulur keladi Oseng sulur keladi
Sulur keladi adalah bagian dari tanaman keladi yg ada di bagian atas tanah yg menjalar. Cara membersihkannya, potong seukuran jari telunjuk & kupas kulit ari nya yg sangat tipis spt serabut benang. Sulur jgn di cuci krn akan terasa gatal. Langsung saja di rebus dgn asam jawa.
-
Oseng sulur Oseng sulur
Memang hobi makan sulur. Apalagi inget sulur masakan mamah yang enak bgt. Yaaa udah ke pasar lalu beli lah sulur dan ikan lais sebagai pelengkap makan siang ini.
-
-
Oseng - oseng sulur keladi Oseng - oseng sulur keladi
Sulur keladi ini mirip akar yg menjulur panjang pada umbi talas.Saya baru tau kalo sulur keladi ini bisa dimakan setelah saya tinggal di kalimantan sini. N rasanya enak, sukaa 😊😊
-
Oseng sulur Oseng sulur
Sulur adalah akar pohon talas. Awal mencoba ternyata jatuh hati. Apalagi kl rasanya pedas(bagi yang suka pedas ).dan ternyata ada teknik memasaknya supaya tidak terasa gatal.
-
-
Oseng Sulur Keladi Oseng Sulur Keladi
Sulur keladi; bahasa banjarnya "luncar", menjadi makanan yang tidak asing bagi masyarakat banjar, untuk di oseng ataupun dimasak sebagai sayur berkuah "gangan luncar" dengan ikan gabus (haruan), next resep nanti ya bun☺
-
Oseng Sulur Keladi Oseng Sulur Keladi
Bahan makanan yang sebenarnya enak banget. Tapi jika salah mengolahnya akan meninggalkan rasa gatal di lidah. Cobain yuuuk 😊😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15454685
Komentar