Nasi Goreng Kencur/Cikur

Riri Handayani
Riri Handayani @sheririna
Bandung

Bosen dengan rasa nasi goreng yang sering dibuat. Cari ide di cookpad, jadi buat nasi goreng kencur dengan bahan seadanya. Rasa tradisionalnya berasa enak, juga cepat dan praktis untuk sarapan pagi 😋. Sebenernya makin enak kalau ditambah ikan teri, potongan timun tomat dan kerupuk

Nasi Goreng Kencur/Cikur

10 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan rasa nasi goreng yang sering dibuat. Cari ide di cookpad, jadi buat nasi goreng kencur dengan bahan seadanya. Rasa tradisionalnya berasa enak, juga cepat dan praktis untuk sarapan pagi 😋. Sebenernya makin enak kalau ditambah ikan teri, potongan timun tomat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 porsinasi putih sisa semalam
  2. 1 butirtelur
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1 sdtkaldu bubuk (totole)
  7. Bawang goreng untuk taburan
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 ruas jarikencur
  13. 1 sdtbubuk kunyit
  14. 1/2 bungkusterasi ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Sisihkan bumbu, masukkan telur buat telur orak-arik.

  4. 4

    Masukkan nasi, campur dengan bumbu dan telur orak-arik. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata.

  5. 5

    Sajikan di piring beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Handayani
Riri Handayani @sheririna
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa