芝麻燕麥餅乾(無蛋)

Veglu
Veglu @veganlu

搜尋很多美式軟餅乾食譜,發現都要放很多油和糖,就自己試試的,結果發現蠻好吃的!這次分成13片,一片估算45卡,解個嘴饞又能兼顧健康:)
#好料日記

芝麻燕麥餅乾(無蛋)

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預備食材

  1. 燕麥粉65克
  2. 蓮藕粉15克
  3. 芝麻粉10克
  4. 亞麻籽粉8克
  5. 蜂蜜22克
  6. 麻油5克
  7. 水48克
  8. 蔓越莓乾30克

料理步驟

  1. 1

    將燕麥粉 蓮藕粉 芝麻粉 亞麻籽粉混合。

  2. 2

    將蜂蜜和油加入粉中拌勻。

  3. 3

    加入水混合。

  4. 4

    加入蔓越莓乾。

  5. 5

    搓圓並壓平。

  6. 6

    烤175度23分鐘,烤好後放涼即可享用。(放在室溫1~2天口感較好,吃不完放冷藏拿出回溫也不影響口感) (放上整份的熱量組成照片)

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