Kering Tempe dan Kacang tanah Bumbu Pala

dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
Riverside Malang

Menu masakan ini bisa bertahan agak lama dan bisa disajikan untuk bekal keluarga. #pekanporbar #olahankacang kacangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 papanTempe, iris korek api
  2. 25 gramkacang tanah, bersihkan
  3. 2 buahCabe merah, iris serong
  4. 1 lembarDaun salam
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 3 sdmGula merah, serut
  7. 3 butirBawang merah, iris tipis
  8. 3 siungBawang putih, iris tipis
  9. 1/2 sdmAir asam jawa
  10. 1/4 sdtbubuk pala
  11. Secukupnyagaram dan air
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe sampai kering angkat, tiriskan

  2. 2

    Goreng kacang tanah, matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam sampai wangi

  4. 4

    Kemudian masukkan sedikit air, air asam jawa, gula merah, bubuk pala dan garam. Masak sampai mendidih dan kental.

  5. 5

    Terakhir masukkan tempe, kacang tanah dan cabe merah.
    Aduk sampai bumbu merata dan meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
pada
Riverside Malang

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Izza Tii
Izza Tii @cherry_88
Bisa bertahan berapa lama ini kak

Resep Serupa