Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ampela dan hati ayam, rebus sampai matang lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera.
- 2
Goreng bumbu sampai setengah layu, tiriskan, tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk lalu haluskan.
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe sampai harum (me : beri minyak agak banyak) masukan potongan ampela dan hati ayam, tambahkan sedikit air, masak sampai meresap.
- 4
Masukan daun kemangi, aduk rata dan tes rasa.
Siap sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Sambal Ati Ampela Kemangi Sambal Ati Ampela Kemangi
Melengkapi makan siang hari ini, masak lagi yang pedes-pedes menggugah selera. Kesukaanku ini sambal ati ampela, biar lebih aromatik ditambahkan kemangi. Tinggal ditemani nasi putih anget aja cukup nikmat.#BemasakBesame_OlahanCabikdanPaprika#CeCABEan#BALONChallenge#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Borneo#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
-
Sambal Ati Ampela Kemangi Sambal Ati Ampela Kemangi
Bingung ati di kulkas mau di apain jd lah muncul ide ini Ventika -
Ati ampela sambal kemangi Ati ampela sambal kemangi
Karena keluarga suka sekali dengan yg berbau sambal dan pedas, dan suka dengan ampela jd tercetuslah menu ini :') Neneng Evi Kusniati -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Hawanya adem, bawaannya pengen makan yang pedes2. Buka2 kulkas ehh ada sisa ati ampela.. Eksekusi dehhh. Berhubung di taman belakang ada pohon kemangi, ditambahin ke sambelnya dehh. Sedaaaaap. Bunga Mirania Munasari -
Sambal Goreng Kemangi Ati Ampela Sambal Goreng Kemangi Ati Ampela
Ngolah ati ampela paling saya suka😋#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees Prastitasari -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
9 september 2019Pedes-pedes enakkkk 🤤🤤Apalagi dimakan sama nasi hangat + bawang goreng 🤤🤤#pejuanggoldenapron2 Septita Yuliana -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Ini postingan pertama saya di cookpad. Sebetulnya sudah bergabung cukup lama di cookpad, cuma tidak pernah menulis resep 😅Kali ini saya beranikan untuk posting. Bismillah...Semoga resep ini bermanfaat 😘💕Source : Sherla Lenitiya#5resepterbaruku Rahma N. S. -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Rasa ampelanya yang kenyal dilidah membuat nafsu makan bertambah Anon -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Sambal teman makan nasi ini, cocok dibuat ditanggal tua, karena meskipun gk punya apa2 klw punya sambal ini, makan sama nasi aja, nikmatnya sudah Alhamdulillah, simak resep dan cara membuatnya y teman2 😘#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_jantunghati#MeolahCaruan_Atiampela#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CoCoKFightingforBALON Trisnha -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15460121
Komentar