Seperti namanya, vla ini memang terasa 'ningrat' di lidah. Sudah lama bookmark kepengen bikin; akhirnya kesempatan #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasSoes yang mendesakku eksekusi..Pilih bahan-bahannya yang berkualitas, yah . Saya menggunakan gula pasir Rose Brand, Margarine Rose Brand; ini juga wajib supaya aromanya berkesan elegan.. dan yang paling penting juga adalah penggunaan Maizena yang kualitas baik. Saya menggunakan Maizena Rose Brand, jadi vlanya lembut banget..Terima kasih buat tutornya mba @veykeu_pesta semoga semoga sehat selalu, makin menginspirasi, makin sukses..#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rini

Tinggal beri isian cream vanila, Chocolate, tiramisu dll, enak banget wajib di coba

#pejuanggoldenbatikapron

Hai guys, dulu disaat sekolah disuruh jualan kue. Akhirnya kami buat kue ini deh, dulu si hits dijamannya. Kalau biasanya isiannya vla, saya ganti dengan cream cheese. Yums.. anak kecil suka banget sama ini. Oh ya, teksturnya bukan yang crunchy gitu. Semi crunchy susnya, atasnya craquelinnya yang crunchy. Ukurannya bisa disesuaikan sendiri ya. Oh ya, karena sudah lama sekali buatnya, jadi tidak ada foto step stepnya. Saya akan menambahkan jika membuat lagi. #resepchouxaucraquelinenak

Choux Au Craquelin adalah salah satu varian dari kreasi kue sus.Perpaduan kue sus dan topping cookies dan isian vla susu yang kali ini saya buat rasa kopi.Masih memakai bahan² berkualitas yaitu Rose brandKelas Belajar Bareng Komunitas@veykeu_pesta#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Siang momies...😊Panganan jadoel yang jadi salah satu favoritnya anak saya. Kalau yang sus biasa bikinnya masih simple..tapi kalau yang crunchy agak sedikit ribet karena musti bikin craquelinnya. Usahakan momies pake cetakan bulat supaya craquelinnya bisa bulat rata dan cantik, ini karena saya gak punya cetakan bulat so saya pakai cetakan flower..jadinya si craquelinnya tidak menutup rata sempurna. Kalau untuk rasa ini the best menurut saya..karena krimnya saya pakai diplomat krim (krim dg campuran whipp cream😋)#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadComunityIndonesia

Halo Sobat Cookpad 😘Menyambut Kemerdekaan RI, aku mempersembahkan yang Cookie Cream Puff Merah Putih nih❤️. Agak deg-deg an takut ga dapet warna merahnya, tapi eh, ternyata bisa juga hehe.Penggemar kue sus dan juga cookie cream puff, yuk dicoba resep ini. Perpaduan red berry dengan kelapa itu enak! Seger asem, wah, dinikmati selagi dingin itu seger enak 😋👍.Disini aku memakai frozen mix red berries confit. Confit hampir sama dengan selai namun teksturnya sedikit creamy dan kental. Memang membuat ini cukup membutuhkan waktu ekstra, namun bisa dibuat berbeda hari sebelumnya kok, jadi ga terasa capeknya😆.Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Hanbit Cho, Bavette Gastronomia#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar*NOTE:- Pectin NH merupakan salah satu thickening agent sama seperti agar², perbedaannya jika memakai Pectin NH maka adonan confit bisa di re-frozen berkali² tanpa merusak teksur confit. Pectin NH bisa dibeli Online.

Kue soes yang sempat viral beberapa taon yang lalu. Nyimpen resep nya udah lama dari utube tapi baru kali ini ada kesempatan ngebaking nya.Hasilnya ga mengecewakan dan teman-teman bilang, kue soes ini enak 👍👍

Hai cookpaders...🍇🥑First time nih bikin Choux Au Craquelin Diplomat Cream🥰Kue soes gurih lembut kopong toping gula krispi motif pecah-pecah dengan isian krim manis lumer seperti es krim🤗Ini hasil praktik ilmu dari cikgu @veykeu_pesta di #kelassoes #belajarmasakbarengkomunitas pekan ini😍MasyaAllah keren yah...Amaze nih sama bahan-bahan simpel dari produk rose brand seperti maizena,margarin, dan gula pasir bisa tercipta penganan yang istimewa rasa dan tampilannya. Meski haskar saya belum sempurna masih perlu jam terbang kalo soal bentuk yang cantik😝Tetaplah saya ucapin makasih banyak untuk mb Vey & @MamahCookpad udah ngadain kelas ini.🥳Jangan lupa cooksnap yah dear👩‍🍳Masak itu mudah dan menyenangkan🌺#cookpadcommunity_palembang

Membuat soes itu ternyata tricky banget ya. Panasnya mesti benar-benar panas, nunggu memanggangnya pun mesti sabar tidak boleh intip-intip biar kering dan mengembang rata. Tapi ketika jadi, wow. Hasilnya sungguh bikin senang. Pada saat bikin soes ini, aku ikutin semua tips dari temanku, Aileen, yang pinter banget baking pastry. Dan alhamdulillah jadi. Resep ini dimulai dari membuat diplomat cream, craquelin (bagian atas yang crack itu), dan soes nya. Mengingat butuh waktu yang lumayan lama juga buat si resting diplomat creamnya. Berikut resep dan beberapa tips nya.