Semur Ayam Sederhana

Kori
Kori @pawonkori

Ini resep dari ibuku. Bahannya simple banget tapi rasanya enak. Silahkan dicoba 😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera, cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada Bubuk
  5. 5 SiungBawang Putih, ulek
  6. 1 SDTPala Bubuk
  7. 1 SDMSaus Tiram
  8. 1 SDMKecap Asin
  9. secukupnyaKecap Manis
  10. secukupnyaKaldu Bubuk
  11. 1 SDMMadu (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, lada dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tiram.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna, masukkan pala dan lada bubuk.

  4. 4

    Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masukkan kecap manis, kecap asin dan madu.

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut, angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan telur rebus, tahu atau kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kori
Kori @pawonkori
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya