Vegetarisch

Schnell, einfach, vegetarisch, vegan, Low-Carb-Diät freundlich... kann kalt oder warm gegessen werden.Gennant "Loubieh bi set" im Libanon und in anderen arabischen Ländern.Tipp: Wenn man es einen Tag ziehen lässt, schmeckt es noch besser.Mein Lieblingsgericht 💚

#meinkochbuch

Ein weiteres sehr sommerliches Rezept sind grüne Bohnen mit Kartoffeln und dazu natürlich Feta und etwas Brot.Mediterraner und gesünder geht es fast nicht!Kali Orexi! 👩🏻‍🍳#meinkochbuch

Als alter Bud Spencer und Terence Hill Fan gehören Bohnen mit Speck zu meinen klaren Favoriten 🤩

Ich habe die Tortellini aus Italien geschenkt bekommen:)

Dieses Rezept taugt sowohl als eine Sauce zu Pasta, Grundlage für eine Bolognaise oder als Pizzabelag.Ich fertige gerne eine grössere Menge, portioniere sie und friere sie ein.#veggie #einfach #tomatensosse #sauce #tomate #tomatensossegrundrezept

Kräuterseitlinge sind hervorragende Speisepilze und eine wunderbare Alternative zu Fleisch. Wir essen sie ziemlich oft, in verschiedensten Variationen. Aber am besten schmecken sie, finde ich, kurz angebraten, wir hatten dazu Sellerie-Bohnen Püree und leckeres Feldsalat. Probiert unbedingt das tolle Gericht unbedingt

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur oder einfach mit Brot genießen.Arabische Küche. #vegetarisch#küchenreise #meinkochbuch

Schmeckt nach Sommer und ist auch schon ohne den Fisch eine vollwertige Mahlzeit - aber mir war nach Fisch und es passt super zusammen.

Kocht man die Spätzle gleich in der Suppe mit, wird sie sämiger.Die Gulaschsuppe eignet sich auch gut zum Einfrieren, auf alle Fälle ohne Nudeln!Übrigens, in Ungarn isst man zur Gulaschsuppe Weißbrot und am meistens danach eine süße Hauptspeise.

Bohnenmus wird in Mexiko bzw. in ganz Lateinamerika sehr gerne gegessen. Dieses Rezept passt super zu Nachos oder als Grundlage für Tacos und Enchiladas. Ich war erst etwas kritisch, aber dieser schnelle Dip ist einfach richtig lecker. #snackit

Den fertigen Salat einfach zum Mitnehmen in ein Glas mit Schraubdeckel oder in eine Box mit Deckel geben. #bohnen#salat#togo#salattogo#stangenbohnen#grünebohnen#weißebohnen#kichererbsen#kräuter#thymian

Die kreolische Küche verbindet verschiedenste Zutaten auf sehr interessante Art. Das originelle und einfache Rezept kommt aus den amerikanischen Südstaaten und ist ein Begleiter für Thanksgiving-Dinner. Sehr lecker!! #meinkochbuch

#vegan

Heute mal kein Rezept von meiner Mama oder meiner Oma, sondern eins von meinem Papa! Er kann sehr gut kochen und Gigantes, also dicke weiße Bohnen, ist eine seiner Spezialitäten! 😁Was man bei diesem Gericht wissen muss ist, dass es etwas zeitaufwändig ist. Man muss die Bohnen auf jeden Fall schon am Vortag einweichen und dann kocht man sie sicher noch 1-2 Stunden bis sie dann in den Ofen kommen.💙#meinkochbuch

#halloherbst einfach nur LECKER

Vor über 30 Jahren mal in einem Kochkurs gemacht. So lecker, dass wir das Rezept immer mal wieder herausholen. Teilweise leicht abwandeln, je nachdem welche Zutaten im Hause sind. (Dieses Mal mit roter Paprika, ohne Sellerie und mit Cheddar statt Emmentaler). Die Kursleiterin nannten wir liebevoll „Feldwebel“, aber schmecken tut das Ergebnis uns heute noch.#meinkochbuch

Herbstzeit ist Kürbiszeit ...Wie wärs mal mit nem leckeren, deftigen Eintopf? Mit Putenhackfleisch, Kartoffeln, Kürbis und weißen Bohnen.Ich finde zwar, das ist ne etwas merkwürdige Kombi, ist aber wirklich lecker 😋#meinkochbuch

Ich gebe immer noch einen schnellen Sour Cream Dip dazu

Nudeln, Hackfleisch, Wurzelgemüse, Tomaten, Parmesankäse und etwas Zeit, mehr braucht man nicht für dieses leckere Pastagericht 🍝#meinkochbuch#pastaliebe

Meine Oma hat auf Wangerooge gewohnt, einer der ostfriesischen Inseln. Dort habe ich als Kind jedes Jahr die Sommerferien verbracht. Ein Highlight war mit Mama und Papa Miesmuscheln zu sammeln. Die wurden dann im Garten geputzt und mein Vater hat die Muscheln dann zum Abendessen gekocht.#meinkochbuch#heimatküche

Diese Bohnen sind eine passende Ergänzung zu den Chorizo en Vino Tinto aus meinem Profil. Wir lieben eine Auswahl an Tapas, etwas Brot und ein Glas spanischen Rotwein, das ist wie ein Kurztrip in die Sonne ☀️🇪🇸

wer kommt mit in die Türkei?#salat #beilage #türkei #urlaub