Bolu Jadul Pink Lembut

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Resep dari Aula Ardianti ini awalnya rasa hijau pandan. Tapi saya modifikasi jadi pink, karena ngikutin selera krucil. Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut. Saya buat dari pagi, sore udah habis 😄
Sebenarnya resep ini lebih cocok pakai loyang 22 cm, karena saya cuma punya loyang 20 cm hasilnya jadi meluber ada yang tumpah dikit. Untungnya saya beri alas loyang persegi saat memanggang, jadinya gak mengotori oven 😊

Sumber
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13264411-bolu-jadul-pandan-super-lembut?invite_token=5qtquvppFUDonpphNnfS6oZF&shared_at=1630746543

Bolu Jadul Pink Lembut

10 orang berencana membuat resep ini

Resep dari Aula Ardianti ini awalnya rasa hijau pandan. Tapi saya modifikasi jadi pink, karena ngikutin selera krucil. Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut. Saya buat dari pagi, sore udah habis 😄
Sebenarnya resep ini lebih cocok pakai loyang 22 cm, karena saya cuma punya loyang 20 cm hasilnya jadi meluber ada yang tumpah dikit. Untungnya saya beri alas loyang persegi saat memanggang, jadinya gak mengotori oven 😊

Sumber
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13264411-bolu-jadul-pandan-super-lembut?invite_token=5qtquvppFUDonpphNnfS6oZF&shared_at=1630746543

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20 cm
  1. 6 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 grterigu protein sedang
  5. 1 sdtpasta merah muda
  6. 150 grbutter yang sudah dilelehkan
  7. 20 grkental manis (2 sdm)
  8. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan loyang yang sudah diberi olesan loyang. Saya pakai loyang chiffon cake.

  2. 2

    Aduk telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Matikan mixer. Panaskan oven pada suhu 170°C.

  3. 3

    Tambahkan terigu, aduk rata dengan spatula. Tambahkan pasta dan butter, aduk sampai benar-benar rata, tapi jangan overmix.

  4. 4

    Terakhir tambahkan kental manis dan air, aduk rata. Tuang pada loyang, hentakkan 3x.

  5. 5

    Panggang selama 40 menit di rak tengah (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Angkat, balik pada piring saji. Tuh, menjulang tinggi.

  6. 6

    Saya pernah coba juga pakai pasta pandan, dan loyangnya saya taburi terigu tipis-tipis. Bentuknya bagus, tapi sayang ada putih-putih terigu.

  7. 7

    Pernah juga pakai pasta coklat di loyang D24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa